Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Цей різновид цибулі в останні роки все частіше можна зустріти на городах в різних сибірських регіонах. Смак у цього лука досить пікантний, в ньому міститься багато вітамінів, а вирощувати цю рослину дуже легко і просто.
Щоб в умовах Сибіру отримати високий урожай цибулі-порею, слід пам'ятати: ця рослина любить добре удобрений суглинок, регулярні поливи, а також розпушування грунту і видалення бур'яну.
Краще висаджувати розсаду цього лука на сонячну, захищену від вітру ділянку - в таких умовах розсада добре прийметься і швидко піде в зростання. У тіні ця овочева культура буде рости повільніше, великого врожаю в таких умовах годі й отримати.
Зелена цибуля
Як виростити цибулю-порей в Сибіру, отримавши при цьому хороший урожай? Про це йтиметься нижче.
опис культури
Стійкість до холодів у цій овочевої культури важлива, так як рослина є дворічною, тому важливо, щоб цибулини не вимерзла в грунті за довгий зимовий період.
Протягом першого сезону у цієї рослини утворюється помилкова цибулина, що складається з потовщених підстав листя, які прикріплені до стебла і плавно переходять в помилковий втечу. Колір стебла ніжно-зелений, під листям білий, плавно переходить в світло-смарагдовий. На зрізі жовта серцевина, а навколишня листя білого забарвлення. Залежно від умов вирощування та різновиди, висота стебла може становити до 0, 7 м у висоту, а радіус - до 5 см.
Зелена цибуля
Листя подовжена, плоска, пофарбована в смарагдовий колір: від світлого до темного. У другому сезоні у цього лука утворюється стрілка до 2 м у висоту, на якій починає рости суцвіття кулястої форми в діаметрі до 8 см, квітки білої або бузкового забарвлення. Насіння чорного кольору, тригранної форми, схожість не втрачають до 4 років.
розмноження культури
Лук порей - вирощування і догляд в Сибіру за цією овочевою культурою можливі, так як зараз виведено багато сортів, що володіють високою морозостійкістю. Вирощування цибулі порею на Уралі практично не відрізняється від посадки в сибірських регіонах, так як кліматичні умови в цих районах приблизно однакові.
Розведення цієї овочевої культури проводиться насінням. В умовах Сибіру і Уралу спочатку повинна вирощуватися розсада в домашніх умовах, тільки після настання тепла її можна посадити у відкритий грунт.
Висаджування насіння на розсаду можна проводити з останньої декади лютого по середину квітня. Конкретні дати висадок підкаже місячний календар на 2019-2020 рік.
посадка розсади
У теплих регіонах нашої країни насіння цибулі порею можна висаджувати відразу у відкритий грунт, в більш холодних районах спочатку вирощують вдома розсаду, а після того, як ймовірність заморозків пройде, можна висадити на постійне місце.
Підготовку насіннєвого матеріалу проводять в середині лютого. Насіння опускають спочатку в гарячу, а потім у холодну воду на 1/3 години. Потім їх кілька днів тримають у вологому тканини, щоб швидше з'явилися паростки.
Тривалість світлового дня для розсади повинна становити не менше 11 годин, тому, як тільки з'явиться перший всход, необхідно буде встановлювати поряд лампи денного світла для досвічування саджанців.
Висадка насіння проводиться в неширокі довгі ящики, які можна встановлювати на підвіконнях або засклених балконах. Посадити їх слід на відстані в 6 см один від одного, глибина закладення - близько 1-1, 2 см. Посіви поливають і вкривають поліетиленом, щоб створити ефект парника. Відкрити плівку треба після того, як з'являться перші паростки.
Можна садити насіння в торф'яні таблетки. Сіянці можуть прекрасно рости і розвиватися в такому грунті, подальше висаджування розсади на постійне місце зазнає суттєвого спрощення.
Грунт, в якому потрібно ростити розсаду, можна купити в спеціалізованому магазині або приготувати самостійно. Склад такої поживної суміші повинен містити:
- деревну золу;
- шкаралупу яєць;
- верхової торф;
- перепрілий листя і тирсу;
- дерен;
- вермикуліт (або перліт);
- великий річковий пісок.
В цілому, склад грунту для вирощування розсади повинен бути аналогічним тому, в який будуть потім розсаджувати сіянці у відкритому грунті (або в тепличних умовах).
розсада цибулі
До появи паростків полив роблять кожен день, але в помірних кількостях. Через місяць загущені сходи слід распикировать, пересаджуючи паростки в окремі торф'яні стаканчики. Температура повітря в приміщенні, де вирощується цибуля порей, повинна бути в денні години близько 20 ° С, а в нічні - не нижче 15 ° С.
Термін вирощування розсади зазвичай становить 1, 5-2 місяці. До кінця другого місяця у розсади з'являється 3-4 листи. Саджанець перед висадкою у відкритий грунт слід обрізати: коріння - приблизно на третину, листя - на ¼-1/3.
Посадка у відкритий грунт сіянців проводиться тоді, коли загроза заморозків минула, тому що сходи цибулі порею дуже ніжні, похолодання для них може стати згубним.
Догляд за культурою
Місце під висадку розсади цієї овочевої культури потрібно підготувати заздалегідь. Краща грунт на грядках - це легкий суглинок. У грунті робляться борозни завглибшки до 15 см, в які будуть міститися саджанці.
Важливо! Щоб рослини краще акліматизувалися на новому місці, їх коріння опускають в бовтанку, приготовану з глини і коров'ячого гною.
Щільність висадки сіянців - до 30 рослин на 1 м². Розсаджувати паростки можна дворядним або багаторядним способами. При двухрядном способі відстань між паростками роблять близько 24 см, а між рядами - до 34 см. При багаторядному способі цибуля садять через кожні 15 см, а міжряддя роблять шириною в 30 см.
Після закінчення посадки рослини обов'язково поливають. Якщо цибуля висаджувався акуратно, і корінці не були пошкоджені, то сіянці приживаються на новому місці швидко.
Догляд за зростаючим цибулею пореєм полягає в проведенні наступних процедур:
- в регулярних поливах;
- у внесенні підгодівлі;
- в проведенні підгортання.
Поливати висаджені рослини потрібно раз в два дні, при цьому грунт слід зволожувати на 9-10 см, особливо важливі регулярні поливи в період нарощування вегетативної маси.
Внесення підгодівлі проводять раз на два тижні, поєднуючи їх з проведенням поливів. Найчастіше використовуються органічні добрива. Найбільш добре це овочева рослина реагує на підгодівлю рідким розчином коров'яку або курячого посліду.
Догляд за зростаючим цибулею пореєм
За літній сезон процедуру підгортання проводять не менше 4-5 разів. В ідеалі підгортати зростаючі саджанці слід раз в 12-14 днів. Цю процедуру проводять на наступний день після поливу.
Як збирати урожай
Збирати врожай цибулі порею в Сибіру слід так само, як і в інших регіонах країни. Перш за все, звертають увагу на сорт, який вирощується на ділянці, адже існують такі різновиди цибулі порею:
- скоростиглі;
- вічнозелені, з яких збирається тільки надземна частина;
- сорту, у яких перо залишається ніжним і м'яким протягом усього циклу вирощування рослини;
- різновиди, вирощувані через головок.
Щоб перо цього лука було на столі протягом теплого сезону, його зрізають протягом усього літнього та осіннього періоду.
Щоб запастися зеленню порею на довгу зиму, зрізати її потрібно в першій декаді жовтня і підготувати місце для його зберігання.
Головки цього овочевого рослини потрібно встигнути викопати до перших заморозків.
Потрібно пам'ятати! Чим довше рослина не зрізають або НЕ викопують, тим довше в ньому будуть зберігатися корисні речовини.
У теплих регіонах цю овочеву культуру часто вже не викопують повністю перед настанням зими, а частина рослин залишають на грядках до весни. Але в цьому випадку порей потрібно вкрити, щоб його надземна частина витримала несильні морози.
У більш холодних регіонах цю культуру доводиться викопувати. Цю процедуру проводять у такий спосіб:
- головки викопують обережно, щоб не пошкодити ні підземну, ні надземну частини;
- засохлі, пошкоджені і пожовклі пір'я відразу видаляють;
- надземну частину потрібно обрізати на 2/3 довжини;
- корінці підрізають на половину їх довжини;
- акуратно змивають бруд з голівки під струменем проточної води;
- сушать в приміщенні, де є вентиляція.
При дотриманні всіх правил посадки і догляду за цибулею пореєм овочівники ніколи не залишаться без пікантної зелені і білосніжних головок цього коренеплоду.