Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Цесарка - красивий птах з строкатим оперенням, відноситься до загону цесаркові сімейства курообразних. У сільському господарстві користується попитом завдяки високій несучості і смачному дієтичного м'яса. Легко вирощується в домашніх умовах.

Опис бройлерної цесарки

У птиці округле тулуб середньої величини, довга шия, переважно без оперення, і ноги середньої довжини. Маса дорослої особини м'ясного напряму в віці 28 тижнів досягає 3 кг. Голову яскраво-блакитний забарвлення прикрашають червоні шкірні нарости-сережки, гребінець або пучки пір'я різної форми, в залежності від виду.

За рахунок таких своєрідних прикрас птицю називають королівською. Колір оперення білий, сірий з білими вкрапленнями, сірий або блакитний. Крила округлі з великим розмахом.

Переваги вирощування бройлерної цесарки

  • птах невибаглива в харчуванні;
  • природний імунітет до захворювань і інфекцій;
  • легко адаптується до низьких і високих температур;
  • смачне, дієтичне м'ясо;
  • поживні, корисні яйця;
  • привабливий зовнішній вигляд.

Волзька

Після досягнення піврічного віку птах починає нести яйця. Несучість птахів яєчного напрямку становить 120-160 яєць в рік, їх вага 40-50 р За смаковими показниками і поживними якостями знаходяться нарівні з перепелиними яйцями.

Додаткова інформація: цесарки - погані квочки, але кури охоче висиджують пташенят-цесарят. Можна закласти яйця в інкубатор.

Різновиди і опис породи цесарок

  • цесарка біла волзький;
  • блакитна;
  • чубата;
  • французька;
  • замшева;
  • білогруда;
  • сибірячка;
  • бройлер Grimaud;
  • грифова.

Волзька

Представниця м'ясної породи з середньою несучістю 110-120 яєць в рік. Оперення білого кольору. Маса тушки досягає 2 кг. Підходить для вирощування в холодному сибірському кліматі.

блакитна цесарка

Вид яєчного напрямку, займає перше місце в каталозі по несучості, несуть до 150 яєць на рік. Птахи з оперенням яскраво-блакитного кольору прикрасять своїм виглядом будь подвір'ї.

блакитна цесарка

чубата цесарка

Отримала назву через чубчика з кучерявого пір'я на голові. Оперення чорне, є біла крапка. Маса тушки не перевищує 1, 5 кг. Несучість 120-150 яєць в рік.

Цесарка бройлерна сіро-крапчаста французька

Один з найбільших м'ясних підвидів. Маса тушки при достатньому відгодівлі досягає 3 кг. Оперення сіре з білими вкрапленнями. Пристосовується до температурного режиму. Несучість середня.

замшева

Оперення кремове. Маса тушки до 2-х кг. Порода виведена шляхом випадкової селекції при виведенні французької. Зростання птиці триває довше, ніж у інших порід на 3 тижні, несучість 90 яєць на рік, менш поширена, ніж інші підвиди. Адаптована до теплих регіонах.

Цесарка Загорська білогруда

Порода яєчного напрямку. Несучість до 150 великих яєць. Маса тушки до 2-3 кг. Особливість цієї породи в смаку м'яса - нагадує курятину. Оперення тулуба сіре з білою крапчой, на грудях - біле.

Цесарка Загорська білогруда

Сибірська

Сибірська біла цесарка відрізняється швидким набором маси і яйценоскостью 120-150 яєць в рік. Оперення білого кольору, на голові Роговий наріст. Птахи адаптовані до холодного клімату.

Grimaud - крос французької цесарки

Набирає масу тіла в два рази швидше звичайної цесарки. На 28 тижні досягає 3-3, 5 кг. Сильна стійкість до захворювань і інфекцій. Адаптація до температурного режиму від -40 до +40 градусів.

грифова цесарка

грифова цесарка

Зовнішність схожа на грифа. Маленька голова і довга шия без оперення. Забарвлення пір'я на тулубі яскравий: білий, ліловий, сизий. Несе мало яєць. Порода мешкає в диких місцях. Заводять як декоративну птицю на сільське подвір'я.

Особливості утримання та догляду

Зміст дорослих особин не вимагає великих клопотів. Але щоб довести пташенят до дорослого стану, потрібно дотримуватися певних правил. Молодняк містять в сухому теплому приміщенні. Важливо виключити протяги. Навіть в теплому приміщенні від протягів пташенята застудився. Щільність посадки - 10 голів на 1 кв.м. На підлозі необхідна підстилка із соломи або тирси.

Місце утримання повинно бути оснащено поїлками з чистою водою і повними годівницями із зерновою сумішшю або комбікормом. Забороняється давати запліснявілі корми, це може спричинити загибель птиці. Обов'язкові вітаміни у вигляді зелені.

Важливо: не дивлячись на те, що у цесарок хороший імунітет, профілактика ліками від інфекцій обов'язкове.

Якщо вирощування поголів'я НЕ масштабне, підріс молодняк випускають в город. Там вони поїдають комах, равликів і гусениць - джерело білка.

чубата цесарка

Цесарки - птиці колективні та люблять гуляти на волі. Але на час ночівлі та харчування повертаються додому. Для вигулу підходять галявини і галявини.

Взимку цесарки не потребують додаткового обігріві. Досить, щоб птах перебувала під навісом і на підстилці щоб уникнути обмороження лап.

Розведення бройлерних цесарок

Вирощування бройлерів не представляє особливої складності навіть для початківців птахівників. На одного самця залишають 5-6 самок. Для спарювання птахам потрібна воля, приміщення для таких відповідальних справ вони не визнають.

Надалі присутність самця не обов'язково. Самка протягом 20 днів несе запліднені яйця. Продуктивність птиці знижується до третього року життя, тому експлуатація птиці оптимально протягом двох років.

В кінці зими у цесарок починається кладка в затишних місцях. Птах дуже полохлива і в одному місці нестися не буде. Яйця слід збирати і підкладати під курей-несучок або індичок. Якщо таких немає, яйця укладають в спеціальну ємність гострим кінцем вниз для підготовки в інкубатор. Період інкубації триває 29 днів по технології.

Важливо! Перед закладанням яйця обробляють слабким розчином марганцівки і опромінюють ультрафіолетом.

Вирощування цесарок не вимагає особливих зусиль. Фермери заводять птахів заради дієтичного м'яса і яєць. Вдале вирощування поголів'я може дати початок вигідного бізнесу. У зв'язку з відсутністю конкуренції, м'ясо і яйця цесарок можна без проблем збути на ринку за хорошу ціну.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Домашній птах