Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Порода бельгійських корів виглядає досить не стандартно. І дуже багато людей вважають, що м'ясо це має в своєму складі багато ГМО і що вживання такого м'яса в їжу загрожує поганими наслідками. Або, то що цих корів «колять» спеціальними препаратами для набору ваги. Взагалі-то все зовсім не так. М'ясо цих «накачаних» биків і корів-бодібілдерів дієтичне, дуже корисне і дуже смачне.

Історія породи

Бельгійський блакитний бик в Бельгії здобув велику популярність ще в 18 столітті. Місцеві фрізкіе корови були м'ясного типу, а хотілося отримати м'ясо-молочну породу. Для цього було вирішено схрестити блакитного бика з коровою шортгорнськой породи з Англії. Потім, в середині 19 століття, отриманих раніше корів стали схрещувати з биками породи шароле з Франції. Згодом отримали приблизно той результат, який планували: корови виростали більших розмірів, хоча і були схожі на звичних нам зовні.

Бельгійська блакитна корова

Але вчені пішли далі. Протягом ста років вони проводили над тваринами досліди і в 50х роках минулого століття вивели породу тварин, у яких м'язи на вигляд схожі на м'язи культуристів, отаких биків-качків. Професор Хансет, провівши багато дослідів в Льєжі, заблокував ген у бика, який гальмував розвиток м'язів, що призвело до більш швидкого збільшення м'язової тканини. Результат дослідів і є породою, яку тепер називають бельгійська блакитна корова. Так само ця порода носить назву:

  • бельгійська біло-блакитна;
  • бельгійська синя;
  • біла мухоловка;
  • бельгійська блакитна.

Великого поширення накачані корови завоювали в таких країнах, як:

  • Бельгія;
  • США;
  • Франція;
  • Німеччина.

    Бельгійська блакитна корова

Бельгійська корова з м'язами дуже сильно відрізняється від наших, звичних багатьом, корівок. Відмінною рисою накаченной корови є наступне:

  • дуже тонка шкіра;
  • часткова відсутність шерсті;
  • сильно розвинені м'язи заду і плечей;
  • не великі ноги;
  • порівняно невелике зростання;
  • досить довге і мускулисте тіло.

Опис корів-качків

Вид м'язистих корів, як і м'язистих биків, часом просто лякає своїми габаритами і страхітливими розвиненими м'язами. Але всі знають, наскільки буває зовнішність оманлива. І корови, і бики цієї породи дуже добродушні зі спокійним і врівноваженим характером. І це, мабуть, найголовніше гідність цих «накачаних» тварин.

Ці, що мають дуже великі розміри тварини (корови близько 850 кг, а бики близько 1300кг), зростання мають середній, не більше півтора метрів. Ці корови можуть мати найрізноманітніший забарвлення:

  • білий;
  • чорний;
  • червоно-рудий;
  • частіше все ж - біло-блакитний.

    Бельгійська блакитна корова

Ці корови вовни мають зовсім небагато - позначається те, що розлучаються вони частіше в країнах з теплим кліматом. А так же особливістю цієї породи є Комолов - відсутність рогів.

Важливо! Хоч бики цієї породи і можуть мати вагу більше тонни, і м'язи у них ростуть все життя, але при досягненні 9 центнерів їх забивають. Кістки ніг можуть не витримати такого навантаження і просто зламатися.

продуктивність

Недарма цей вид тварин відносять до м'ясного типу, при забої м'яса виходить 80%, причому це практично чисте м'ясо, жиру дуже мало. Вміст білків, жирів, протеїнів і вуглеводів в м'ясі ідеально збалансовано. Поживна цінність в ньому практично такі ж, як і в курячому м'ясі. По молоку теж хороші показники. У рік вона дає 3000-4600 літрів молока з жирністю до 4, 5%. Багато іноземних фермери почали розводити цю породу.

переваги

До незаперечних переваг цієї породи можна віднести:

  • врівноважений характер;
  • рухливість, не дивлячись на габаритний вага;
  • швидкі прирости і хороший відсоток виходу м'яса;
  • менш тривалий період тільності;
  • високі надої;
  • чистокровні блакитні бельгійці містять два гени, які відповідають за вироблення міостатіна, так що при готелі один ген в будь-якому випадку передасться потомству;
  • дієтичне м'ясо.

    Бельгійська блакитна корова

недоліки

До недоліків можна віднести:

  • умови утримання;
  • хвороби ніг, в зв'язку з надмірно великою вагою тварин;
  • нетривалість життя;
  • проблеми з отеленням.

Важливо! Ці тварини потребують тепла. Тому в Росії їх практично не розводять.

Розведення і загальні правила догляду

Бельгійські блакитні - корови теплолюбні. Розводити їх краще в теплих країнах. Там їм легше створити всі потрібні умови. Хоча їх не так вже й багато. Крім тепла цим тваринам потрібен простір. Вони дуже не люблять тісноту і скупченість. А так їм, як і будь-яким іншим тваринам потрібно:

  • свіже повітря в місцях утримання;
  • сухий подстил;
  • якісний корм.
  • збалансоване харчування;
  • своєчасне доїння.

У літній період тварини знаходяться на пасовищі. Перед тим як випустити корів або биків на підніжний корм, необхідно ретельно перевірити пасовище на присутність сторонніх предметів. Так само повинні бути криті майданчики з сухою підстилкою - на випадок дощів.

Для зими, звичайно, будуть потрібні корівники - взимку цих корівок-гігантів, як і їх менших родичів, тримають на прив'язі. Корівники повинні бути капітальні, побудовані з дерева, піноблоку, шлакоблоку або цегли. Подстил може бути з соломи або опіла. Товщина шару повинна бути не менше 5 см. Постійно змінюватися в міру забруднення. Солом'яний підстилка - обов'язково суха.

Так само необхідна наявність критого сіносховища.

Важливо! У теплих регіонах можливі посухи, запас кормів повинен бути заготовлений не тільки на зимовий період, а й на літній теж.

Ці тварини відрізняються від інших більш ніжним шлунком. Тому годувати їх потрібно тільки високоякісними кормами. Грубі корми (солома, стебла трави) треба подрібнити і заварити окропом. Згодовувати у вигляді напіврідких каш з додаванням меленого зерна.

раціон

Раціон харчування практично такий же, як і у російських корів. Їм так само потрібно сіно, солома або свіжа трава, комбікорми та овочеві добавки - буряк, морква, ріпа й інші овочі.

Важливо! Цим веліковесам потрібні харчові добавки, що містять кальцій. З причини великої ваги у них бувають проблеми з ногами. А так же кісткове борошно, обесфторенний фосфат і трикальций фосфат.

Води коровам необхідно давати досхочу. Дуже буде добре, якщо в зимовий період вона буде теплою, а в літній - прохолодною.

отелення

Бельгійська корова готова до запліднення у віці 2, 5-3 років. Час виношування плоду у цієї породи дещо коротший, ніж у інших порід, приблизно 280-285 днів. Вага новонароджених бичків - приблизно 70-75кг, телички трохи менше - 60 кг. При збалансованому харчуванні щоденний приріст телят становить близько півтора кілограм.

У цієї породи є дуже значний недолік: корови мають вузьку будову таза, в зв'язку з цим, народження телят природним шляхом часто утруднено. Більш ніж половина отелень відбувається за допомогою кесаревого розтину. Тому часто корів цієї породи запліднюють Семен не бельгійських синіх биків, а будь-яких інших порід. Після такого запліднення телята при народженні мають менший розмір, але маючи виведений ген, дуже швидко набирають вагу.

Як і телят будь-який інший породи, бельгійських протягом тижня після народження годують молозивом, а потім поступово привчають до простого молока. При досягненні місяці теляти починають привчати до дорослої їжі. З двомісячного віку його переводять на дорослий раціон.

годування корови

Звичайно, розводити бельгійських блакитних корів вигідно, це навіть не заперечується, але, на жаль, для Росії - не можливо, на увазі холодного клімату. Звичайно ж, можна створити необхідні умови (такі як опалювальні корівники і телятники), але коштувати такий зміст буде не мало, в зв'язку з цим і вартість продукції буде велика. Та й зовнішній вигляд не дуже-то залучають фермерів навіть теплих регіонів нашої країни. Хоча фахівці закликають не боятися образу цих тварин. Це не перекаченние бики, а просто продукт селекції.

Поради фермерів

Фермери, які вирощують на своїх фермах цих корів, радять після отелення теляти потримати на підсосі. Тобто він повинен знаходитися разом з мамою і самостійно пити її молоко, скільки йому треба. В умовах великої ферми це, звичайно, не зовсім зручно, так як теля повністю не висмокче корову і може вийти захворювання вимені - мастит. Але якщо корову протягом доби як мінімум три рази додоюють, захворювання можна уникнути.

Для зменшення витрат можна організувати дешеві пасовища. Рекомендується дотримуватися черговість випасу на пасовищах, щоб уникнути витоптування трави. А агротехніка і вміло підібрані кормові культури не дадуть цим пасовищах спорожніти.

Так само фермери діляться досвідом змісту на вигулі цієї породи: «У весняний та осінній періоди треба під навісами влаштувати для корів лежбища. Необхідно настелити шар соломи не менше півметра, корови змочують її сечею, після чого завдяки біологічним процесам від цієї підстилки виділяється тепло ».

Виходячи з цієї статті стає зрозуміло, що цей вид корів має свою чарівність - м'ясо цих корів поживна, молока ці корови дають багато, і що за своїм характером вони досить нешкідливі і неагресивні.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Худоба