Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Морква - той продукт, без якого дуже складно уявити собі суп, борщ або весняний салат. Так само, як і цибуля, буряк і картопля, цей овоч користується величезною популярністю в кожній країні Європи. Тому не дивно, що багатьох росіян цікавить питання, коли садити моркву в Сибіру.
Сибірський клімат
Говорячи про Сибір, більшість людей уявляє собі сильні морози і снігові замети. Тим часом, все не зовсім так. Звичайно, в Сибіру досить холодно, проте немає таких екстремальних умов, щоб не можна було посадити морква, буряк або деякі інші овочі. До того ж, погоді властиво змінюватися. Зима в регіоні значно м'якше, ніж була сто років тому. Так само, як і на решті території РФ, рік може виявитися більш теплим або холодним. Для порівняння досить взяти хоча б інформацію за останні 3 роки: 2019-2020, 2019-2020, 2019-2020.
Сибір - величезний регіон Євразії, що тягнеться від берегів Північно-Льодового океану і до Монголії, КНР і Казахстану. Зрозуміло, що не в кожній частині однаково вдало вдасться вирощування моркви.
Морква вирощують в Сибіру
У Західному Сибіру
Ця частина регіону відрізняється найбільш м'яким кліматом. Алтайські гори виступають величезним природним бар'єром, який не пропускає холодні казахські вітру. Васюганське болото, що тягнуться на сотні кілометрів, добре зволожують повітря, роблячи літню спеку не такий нестерпною.
Температура повітря в зимовий період коливається в межах від -15 ºС до -30 ºС. Влітку можна розраховувати на температуру від +15 до +35 ºС. В таких умовах можна висівати велика кількість плодових теплолюбних рослин, в тому числі овочів. Важливо простежити, щоб висівали вони в певний селекціонерами і технологами термін, тоді можна сподіватися на хороші плоди.
У Східному Сибіру
Хоча загальний річний температура тут становить всього лише 0 градусів, проте взимку в цій частині значно холодніше, ніж на заході регіону. Сонце взимку може не з'являтися цілий місяць (так звані полярні ночі). Сніг починає випадати в 20-х числах жовтня. Літо досить сонячне. Температура повітря може прогрівається до +15 ºС, однак дощі випадають рідко.
Таким чином, посадка овочів з пізнім дозріванням тут не має сенсу. Плоди можуть просто не встигнути дозріти. Для літа господарі можуть вибирати ті сорти моркви та цибулі, які люблять сонце, але не вимагають спеки.
Північні території Сибіру
Це фактично тундра. Відрізняється місцевість найсуворішими умовами. Літа на півночі Сибіру майже ніколи не буває. До -40 ºС, а то і нижче опускається позначка термометра в зимовий період. В окремі дні літа повітря може прогрітися до +10 ºС. Звичайно, ні про яке посіві мова йти не може. Хоча селекціонери подбали про морозостійких чагарниках і овочах, однак, такі просто не мають шансів бути висадженими, адже земля тут дуже повільно відтає і то на нетривалий період.
Коли садити моркву і цибулю
Як вибрати період
Сибірські городники добре знають, коли садити моркву в Сибіру. Для цього заняття вони відводять весну і осінь. Однак, надто поспішати не варто: на початку весни ще можуть трапитися заморозки, які заморозять рослина, не даючи йому вирости до потрібного розміру.
Важливо! Сходи морквини здатні витримати до -4 ° С. Однак температура -8 ºС викличе зміна складу овоча, і крохмаль перейде в цукор. Тому морковочка не зможе довго зберігатися.
Найвдаліші дати, щоб сіяти овочі, залежать від конкретного сорту, бажаної тривалості зберігання і готовності до висадки самого грунту.
Як вирощують і доглядають за морквою в Сибіру
весняна висадка
Це найбільш поширений в Сибіру варіант. Хоча плоди, як запевняють місцеві фермери, і не будуть такими великими, як після осінньої посадки, однак їх можна буде протягом тривалого часу зберігати, заморожувати.
Кращими місяцями для висадки моркви фахівці називають квітень і травень. Орієнтуватися треба на температурний режим. Повітря повинен максимально прогрітися, а грунт - висушують. Якщо відтавання землі відбувається протягом тривалого періоду, в грунті почнуть розмножуватися паразити, бактерії і віруси. Обов'язково в такий період потрібно обробляти грунт спеціальними антисептиками.
Важливо! Краще не висаджувати моркву і цибулю, якщо земля ще дуже волога і більше нагадує болото, інакше насіння згниють.
Посіяти овоч краще на відкритий і сонячний ділянку. Морквина не любить тіні, а також одного і того ж місця. Посадковий матеріал часто висаджують на ділянку, де раніше росли інші овочі.
Приблизно за тиждень до посіву варто подбати про грунт. Грядку вирівнюють, а грунт поливають теплою водою. Як вказують в своїх відео садівники, саме насіння попередньо потрібно очистити від ефірних масел. Для цього їх потрібно ретельно промити дуже теплою (до +50 ºС) водою, після висушити природним способом.
Насіння важливо засіяти рівномірно. Тому їх іноді змішують з тирсою або наклеюють на папір.
Насіння моркви клеять на папір, сіють
Називаючи переваги висадки моркви навесні, сібіряне вказують на:
- максимальну насиченість овоча вітамінами;
- тривалий період зберігання.
Головним же мінусом вважається необхідність боротися з бур'янами, адже вони особливо активно ростуть навесні.
Висадка моркви восени
У Сибіру часто роблять посадки морквини і цибулі восени. Урожай можна буде зібрати на наступний рік. Оптимальний період для збору цих овочів - квітень-травень. Часто морквяний плід стає єдиним свіжим овочем в цей період. Якщо осінь тепла, висіяти насіння моркви дозволяється ще й в середині листопада. Однак більшість городників не ризикують і здійснюють посів в кінці жовтня.
Для гарної врожайності потрібно подбати про належну підготовку грунту.
Обов'язково використовується підгодівля, наприклад:
- суперфосфат;
- фосфати;
- калійна сіль.
Важливо! Органічну підгодівлю (перегній, гній, компост) в осінній період не використовуються.
На відміну від весняного посіву, осінній не передбачає промивання насіння. Вони повинно бути сухим. Хоча морквяні насіння дуже маленькі, їх краще висівати на великій відстані один від одного, щоб не довелося потім видаляти частину грядки. Оптимальна відстань між осінніми плодами - 15 см. Насіння впроваджують в грунт восени на глибину 2 см.
Деякі господарі намагаються вкрити на зиму морква мішковиною. Так вона повинна рости всю зиму, відкрити овоч можна після відтавання снігу. Однак це не обов'язкова процедура.
Деякі сібіряне віддають перевагу саме осінню посадку моркви, визначаючи такі її переваги:
- самі плоди значно більше в габаритах, ніж весняні;
- немає необхідності в попередній підготовці насіння;
- осінні плоди більш стійкі до захворювань і шкідників;
- відсутність бур'янів, які забирають силу у плода.
рекомендації астрологів
Астрологи також дають свої поради на тему, коли садити морква навесні в Сибіру. Застерігає місячний календар від посіву цибулі та моркви під час повного місяця. У такі дні коренева система рослини дуже слабка і чутлива до будь-яких дій. Земля не дає доброго врожаю. Небажаним є розпушування грунту, а також розрідження моркви, яка вже зійшла.
Істотно сповільнюються процеси вегетації і в дні молодика. Ні земля, ні насіння поблизу до молодика не принесуть очікуваного результату.
Найбільш сприятливим періодом стане час, коли земний супутник поступово почне зменшуватися в діаметрі, це так звана Місяць убування. Всі соки з гички починають курсувати в іншому напрямку і насичують корисними елементами коренеплід. Насіння, висіяне в цей час, легко сходять і забезпечує хороші плоди.
Крім цього, астрологічний прогноз також вказує і на вплив сузір'я, в яке потрапляє Місяць. На хороший урожай моркви і цибулі можна розраховувати, якщо висадити їх в період активності знаків: Козеріг, Діва, Телець. Всі вони належать до стихій Землі.
Кращі сорти для Сибіру
Селекціонери подбали про гарний урожай в різних частинах РФ і вивели окремі морозостійкі сорти моркви, призначені для вирощування в Сибіру.
Найбільш популярні з них можна виділити:
- Настена-ласун. Цей морквяний сорт найкраще садити в травні. Відрізняється солодким смаком (звідси і назва), тому найчастіше використовується для отримання соку;
Багатий урожай моркви в Сибіру
- Алтайська укорочена. Використовується для весняної посадки. Хоча за розміром плоди невеликі (до 120 грам), їх можна зберігати протягом тривалого часу;
- Королева осені. Може висіватися як в осінній, так і в зимовий період. Плоди яскравого кольору. Можуть довго зберігатися, використовуватися для переробки або приготування будь-яких перших або основних страв;
- Даяна. Сорт виведений для зимової посадки. Плоди мають великий розмір і добре родять.
Як зрозуміло з усього сказаного вище, вирощувати в Сибіру моркву можна точно так само, як і в Підмосков'ї або на Уралі. Сибірський урожай стійкий до багатьох рослинним захворювань і шкідників.