Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Перша згадка про капусту Амагер (Мегера або Альмагер) в СРСР відноситься до минулого сторіччя 40-х років. До реєстру насіння вона потрапила в розпал Першої Світової війни і вирощувалася по всій території колишнього союзу, за винятком регіонів з холодним і морозним кліматом. Однак вона затребувана і в 21 столітті. Репутація такого сорту капусти привела до того, що її закуповують не тільки для приватного розведення, але і для промислових цілей. У садових магазинах найчастіше можна зустріти насіння Амагер 611, а в південних регіонах Росії - просто Амагер.

Опис капусти Амагер

З огляду на терміни дозрівання, капуста Амагер відноситься до пізніх сортів. Період від посіву до збору врожаю в середньому 140 днів.

Відмінні характеристики овоча:

  • Напіврозкидистий розетка листя;
  • Високий рівень врожайності (з одного квадратного метра можна зібрати близько 7 кг овочів);
  • Великий розмір качана (від 2 до 4 кг);
  • Листя не стикаються з землею, а спрямовані вгору;
  • Черешки до 15 см;
  • Відтінок листя - світло-зелений. Все листя білокачанної капусти Амагер мають восковий наліт;
  • Зморшкуватість відсутня;
  • Добре переносить транспортування.

Додаткова інформація. Смак листя Альмагер - солодкий, з гірчинкою, але протягом зимового зберігання гіркоту йде, а ось соковитість зберігається.

Капуста Мегера відрізняється високим ступенем вразливістю до різних шкідників і хвороб. Тому для збереження врожаю застосовують різні розчини і препарати.

Для зниження ймовірності ураження листя потрібно вжити таких заходів:

  • Якщо виявлена капуста, уражена шкідниками, необхідно негайно її викопати і відразу спалити. Це забезпечить подальший захист інших рослин від поширення хвороби;
  • Замінити грунт, а грунт очистити мідним купоросом 5%;
  • Для підвищення стійкості до хвороб можна застосовувати різні біологічні препарати, наприклад, Іммуноцітофіт.

капуста Амагер

вирощування розсади

Садять розсаду Альмагер в кінці лютого або в березні. Горщик з насінням слід накрити плівкою, забезпечивши парниковий ефект. При температурі 20-25 градусів сходи з'являються на п'ятий день.

Потім її потрібно перенести в прохолодне місце. Якщо цього не зробити, рослина може увять і загинути. Через 2 тижні розсаду можна висаджувати в окремі ємності.

Важливо! Поливати розсаду необхідно кожен день в першій половині дня теплою водою.

При появі третього листочка можна підгодувати добривом один раз, а при четвертому - другий.

Пересадка в грунт

Період росту розсади досягає близько сорока днів. На початку квітня в південних регіонах вже можна переносити паростки у відкритий грунт, а в холодних регіонах пересадку варто робити в кінці місяця.

Важливо! Садять мегера на відстані 50 см один від один одного, глибина посадки - 2 сантиметри.

Перед посадкою грядку необхідно скопати, розпушити і прибрати бур'яни.

особливості вирощування

Капуста Альмагер дуже любить вологу, тому їй потрібно забезпечити рясний полив мінімум два рази на тиждень. Якщо прикоренева область замульчувати, можна поливати раз на тиждень. Так як листя рослини підняті вгору, його потрібно час від часу підгортати, щоб забезпечити багатий урожай.

Також капусту потрібно підгодовувати різними добривами в середньому 4 рази за сезон. Після посадки у відкритий грунт має пройти близько двох тижнів до першого підживлення.

Добриво можна купити в магазині або зробити самому. Для цього необхідно змішати 15 г калійного добрива, суперфосфату, а також 10 г сечовини, розвести водою і влити по 1 л під кожен кущ. Добавка сприятиме швидкому та якісному розвитку овоча.

До другої підгодівлі повинно пройти мінімум 2 тижні після першої. У кожну лунку вливають по одному літру добрива, наприклад, розчин з курячого гною.

Важливо! Підгодовувати рослину рекомендується у вологому грунті, уникаючи попадання розчину на листочки.

Третій раз удобрювати необхідно після закінчення 10 днів згідно з тією ж схемою. Останній раз підгодівля проводиться за два тижні до збору врожаю для поліпшення якості качанів.

Для боротьби зі шкідниками застосовують деревну золу, якою посипають листя капусти, а настоєм поливають кореневу систему. Така процедура догляду забезпечить також зростання високих качанів і солодких листя.

Терміни збору врожаю залежать від ступеня дозрівання качанів. Зазвичай садівники збирають Альмагер в середині осені і не в дощову погоду. Такий вид ідеально підходить для закладки на зиму.

зберігання

Перед тим, як прибрати капусту в льох на зимове зберігання, її необхідно ретельно оглянути. Примірники з ознаками псування поміщати в підвал з іншими не можна!

Зберігання капусти в підвалі

У погребі Мегера може піддатися різним захворюванням. Наприклад, сіра гниль добре розвивається в умовах високої вологості і різких коливань температури. Потрібно регулярно оглядати урожай і своєчасно видаляти зіпсовані вилки, щоб уникнути подальшого розвитку хвороби.

переваги

До переваг капусти Амагер можна віднести те, що вона довго зберігає свої смакові властивості, має довгий термін зберігання, зазвичай до квітня.

Також до переваг можна віднести:

  • морозостійкість;
  • Стійкість до транспортування;
  • Високу врожайність.

недоліки

До недоліків відносять такі фактори:

  • Схильність до різних захворювань;
  • Погане розвиток в умовах високої температури. Врятувати рослину в жаркому регіоні допоможе тільки рясний і щоденний полив;
  • У період зимового зберігання високий ризик захворювання рослини чорної гниллю та судинному бактеріозом.

Таким чином, вирощування капусти Амагер при дотриманні певних правил не складає труднощів. Рясний полив, своєчасна підгодівля і профілактика різних хвороб і паразитів допоможе забезпечити багатий урожай.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Їстівні зелень