Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Все агрусу походять з роду Смородина (Ribes) сімейства Grossulariaceae. Це багаторічні чагарники, заввишки від 0, 6 до 2 метрів, з гілками, покритими гострими голками-шипами біля основи дрібних округлих листя. Цінними є плоди - ягоди різного забарвлення і розміру (залежить від сорту). Вони багаті вітамінами (A, C, В1, В2, В3, В6, В9, Е) і мінеральними речовинами (кальцій, калій, магній, фосфор і т.п.). Плоди використовують в кулінарії, виготовляючи десерти і вина. Аґрусового сік і листя затребувані в медицині для приготування сечогінних, болезаспокійливих і проносних засобів.

опис роду

Агрус (Grossularia) - це дикоростучий чагарник, його батьківщина - Північно-Схід Європи. У дикому і здичавілому стані колючий ягідник поширений по всьому Європейському та Північноамериканському континентах. Тривалість життя куща агрусу на одному місці доходить до 30 років, здатність плодоношення у рослини зберігається до 15-20 років. Серед диких різновидів, які ростуть в нашій країні, виділяють: Далекосхідний (Буреинский), Голчатий (Алтайський) і Європейський (відхилений або Звичайний).

Агрус Звичайний (Ríbes úva-críspa) - родоначальник більшості сортів, культивованих дачниками на присадибних ділянках. Селекція йшла по шляху збільшення маси ягід з 2-3 до 50 грам. Деякі недосвідчені садівники при вигляді великоплідного чагарнику всерйоз замислюються: «Аґрус - це ягода або фрукт?»

Примітно, що за свої відмінні смакові якості і форму ягід плоди агрусу на Русі називали північним виноградом.

агрус

Дикий або культурний

Від того, чи є агрус дикорастущим або культурним рослиною, залежать смакові якості плодів і розміри чагарнику. Дикий агрус здатний розростатися до розмірів невеликого дерева, а окультурені різновиди ледь наближаються до позначки в 0, 8-1, 2 метра. Долини річок, околиці лугів, узлісся лісів, схили гір - неповний перелік місць, де росте агрус. Природні мутації рослини відрізняються високою зимостійкістю і невибагливістю, але сильніше уражуються борошнистою росою.

Схрещування Європейських і Американських різновидів аґрусового рослин дозволило добитися високої врожайності, холодостойкости і стійкості до поширених захворювань. Перед садівником встає одна проблема - вибір сорту.

Важливо! Для досягнення найкращого результату потрібно використовувати сорти, районовані для конкретної кліматичної зони.

Популярні сорти

Переважно обробляти в садах крижовніковий з різною продуктивністю, термінами дозрівання і сприйнятливістю до хвороб. Ось кілька сортів, які отримали право називатися кращими:

  • Колобок - середньостиглий сорт, бордові ягоди (8-9 грам) дозрівають у другій половині липня. Стійкий до борошнистої роси, високоурожаен (до 6 кг з рослини);
  • Малахіт - один з найстаріших сортів агрусу (виведений в 1959 році), середньостиглий, морозостійкий. Смарагдові з білими прожилками плоди (до 7 грам) відрізняються чудовим смаком і гарною транспортабельністю;
  • Русский жовтий - високоврожайний морозо-, - і посухостійкий агрус. Стиглі плоди цього сорту (до 6 грам) пофарбовані в бурштиновий колір;
  • Хіннонмакі Грін - рослий (до 1, 3 метрів), але слабоветвістий сорт агрусу з Фінляндії, звідки він успішно перебрався в Північну Європу. Зелені плоди (по 4, 5-5, 0 г) на рослині визрівають на початку серпня. Морозостійкий, невибагливий, потребує обрізання;
  • Командор - у рослини відсутні шипи. Середньоранній високоврожайний (до 7 кг з куща), стійкий до хвороб сорт агрусу (зареєстрований в 1995 році). Пурпурно-червоні ягоди (4-5 грам) мають високі смакові якості;
  • Уральський смарагд - ранньостиглий сорт, зареєстрований у 2000 році, колір ягід (6, 5-7, 5 г) відповідає назві. Смак - на тверду п'ятірку. Пагони чагарнику сильно розростаються, він потребує частого обрізку. Зимостійкий, високоурожаен, стійкий до хвороб.

Гарні поради, який агрус посадити на своєму городі, але ефективніше переписати у сусідів назви сортів з високими і стабільними щорічними врожаями ягід.

Життєвий цикл рослини

В описі агрусу завжди фігурує - багаторічна рослина. Але те, скільки років живе агрус на дачі, залежить від багатьох чинників:

  • Регіону, місця посадки та підготовки грунту;
  • Догляду (обрізка, підживлення, полив);
  • Своєчасних заходів по оздоровленню посадки.

Примітно, що все крижовніковий характеризуються скороплодностью. Перший урожай збирають на 3-4 році життя рослини. Найкращі результати видно на 3-5 літніх гілках.

Гарна врожайність на 3-4 рік

Чагарник складається з багаторічною підземною (кореневої системи) і надземної (пагони різних років) частин. Коріння на важких і бідних грунтах йдуть углиб до 1, 5 метрів, а при сприятливих умовах розгалужуються вшир на глибині 0, 5-0, 8 метра.

У квітні-травні городники спостерігають, як цвіте агрус. Це один з найбільш ранніх медоносів в саду.

Важливо! Незважаючи на те, що дрібні дзвіночки квіти двостатеві, перехресне запилення підвищує врожайність рослини.

Через тиждень на місці квіток утворюються зав'язі плодів, починається бурхливий ріст пагонів. З нирок нульових (прикореневого) гілок розростаються пагони першого порядку, на них утворюються плодові і ростові бруньки.

Ягоди дозрівають до кінця червня - липня. У цей період вегетація рослин сповільнюється. Закладка і формування ростових і плодових бруньок наступного врожаю відбувається після збору ягід і опадання основної маси листя. Зима - час спокою.

Посадка і догляд

Висадку саджанців проводять ранньою весною, до розпускання бруньок, або восени, за 5-6 тижнів до перших заморозків. Краща грунт зі слабкою або нейтральною кислотністю. Вибирайте на городі добре освітлене і закрите від вітру місце, враховуючи, як буде виглядати агрус після розростання скелетних гілок.

саджанець агрусу

Посадкову яму наповнюють сумішшю перегною і грунту (1/1). На щільних глинистих ґрунтах влаштовують дренаж з піску, в бідні суглинки вносять більше органіки і спеціальні добрива, згідно з інструкцією: сечовину, суперфосфат, калій.

Обов'язковими щорічними заходами повинні стати:

  • Обрізка. Агрономи радять вирізати сухі, пошкоджені і хворі пагони чагарників до початку сокоруху навесні або перед зимівлею в осінній період, залишаючи 6-8 продуктивних скелетних гілок;
  • Підживлення. Користь від підгодівлі очевидна, так як багаторічні насадження виснажують грунт. Навесні вносять добрива з високим вмістом поживних речовин: азоту, сечовини, препаратів калію і фосфору. Перед зимівлею рекомендується підгодівля агрусу органікою і деревною золою;
  • Обробка фунгіцидами. Хвороби і шкідники неминучі. Посадки агрусу уражаються: борошнистою росою, іржею, різними пятнистостями, павутинним кліщем, побеговой попелиць, Златко. При огляді чагарнику можна зрозуміти, що саме таке атакувало агрус, і визначитися з препаратом. Слід надавати перевагу народні засоби (мило, часник, зола), біологічні препарати (фітоверм, Фітоспорін) і тільки як виняток - хімія (топаз, фундазол, карбофос та т.п.).

Досить після сходу снігу облити верхній шар грунту під кущами, з зимуючими в ньому спорами хвороботворних грибків і личинками шкідників гарячою водою (80-90 ° C), і додаткова обробка куща зведеться до мінімуму.

Особливості та способи розмноження

У агрусу немає проблем з розведенням. За кілька років пару кущів колючого рослини на дачі можна перетворити в цілу плантацію, використовуючи один або кілька способів розмноження чагарника:

  • Розподіл куща. Проводиться до початку активного розпуску нирок або за місяць до заморозків. Добре підходить при плановому перенесення ягідника на нове місце. Старі гілки вирізують. Кореневище розрубують на 3-4 частини з молодою порослю. Висівки необхідно продезінфікувати або обсипати деревним попелом. Посадити на підготовлене місце;
  • Відведення. Найдоступніший і ефективний спосіб. Низько опущені гілки агрусу приростають до грунту і без допомоги садівника. Для розмноження горизонтальними відводками потрібно забезпечити гілках постійний контакт з вологою землею. Пригнути гілки до грунту і засипати на 2/3 вологим ґрунтом з перегноєм. При хорошому укоріненні на наступний рік відрубати від батьківського куща, відсадити;

На замітку. Якщо укласти гілка на грунт не представляється можливим, її прикопують ближче до верхівки, згинаючи втечу в дугу.

  • Омолодження посадки (вертикальні відведення). Кущ підгортають землею на 2/3 висоти. Після корнеобразования відрубують від старої кореневої системи і садять заново;
  • Живці. Молоді зелені пагони (10-20 см) нарізують в середині-кінці червня. Поміщають на 10-15 годин в стимулятор росту і встромляють у вологий грунт. Температура і вологість - основні чинники. У відкритому грунті держак накривають прозорою пляшкою (мікроклімат) до вкорінення. Осінні живці отримують при обрізанні задерев'янілість гілок на зиму. Їх зберігають у вологому піщаному субстраті при температурі, близькій до 0. Навесні прикопують (під кутом 45 градусів) в посадочні лунки, залишаючи над землею 2-3 ростові бруньки;
  • Насіння. Насіння, отримані з зрілих ягід, вимагають стратифікації. Насіння відразу після отримання перемішують з вологим піском і відправляють на зиму в льох. Навесні висівають під плівку, присипаючи тонким шаром грунту.

Колючі ягідники легко розмножуються відводками, живцюванням і діленням куща. Вирощування з насіння використовується виключно для селекції (виведення нових сортів) і не гарантує повне повторення характеристик агрусу донора.

Збір врожаю

Сорти агрусу без шипів або зі слабо шипованими пагонами на присадибних ділянках зустрічаються поки не надто часто. Садівникам при зборі врожаю плодів доводиться мати справу з сотнями гострих колючок. Завжди слід пам'ятати про обережність:

  • Ховати шкірні покриви під одягом;
  • Захищати кисті рук рукавичками;
  • Чи не робити різких необдуманих рухів в гущі чагарнику.

На допомогу дачникам приходять різноманітні пристосування: лотки, гребінки, комбайни, плодос'ёмнікі різних типів.

Терміни збору відповідають поставленим завданням. Ягода під кулінарну переробку і заморозку збирається за тиждень до дозрівання. Вона повинна бути пружною (тримати форму). Зібрані в суху погоду плоди, без пошкоджень шкірки зберігаються в темному прохолодному місці до тижня без псування.

урожай

Якщо літо дощове, то надлишок вологи може викликати передчасне розтріскування плодів і втрату врожаю. В таких умовах агрус збирають на стадії технічної зрілості.

Найвищі смакові характеристики у ягід на стадії повної споживчої зрілості. Ці плоди містять більше вітамінів і цукрів, але не зберігаються, втрачають товарний вигляд при транспортуванні. Такі ягоди вживають в свіжому вигляді.

Агрус - це безцінна (за кількістю корисних речовин) Самоплідна, високоврожайна, скороплодная садова культура, яка повинна бути в кожному саду.

Відео

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво