Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кивано - однорічна трав'яниста бджолозапильні ліана, в нашій країні більше відома під іншою назвою: африканський огірок. Родом рослина з африканського континенту, де має дикорослих родичів, представлено декількома сортами. У літературі зустрічається і інша назва: кивано антильский огірок.

Характеристики, особливості та опис африканського огірка

Вирощування в Росії можливо, але тільки там, де морози рослині не загрожують, так як рослина їх не переносить. Навіть на найкоротший термін піддавати ліану негативним або близьким до 0 температур не можна, вона загине.

Зовні плід нагадує диню з колючками, так як шкірка має яскравий соковито-жовтий колір. Усередині зелена м'якоть з такими ж дрібними насінням, як у огірка. Шипи товсті і м'які, як у незрілої оболонки кінського каштана. Шкірочка плодів досить товста, прокусити її важко. Кисло-солодкий смак африканського огірка кивано специфічний, не схожий на інші фрукти або ягоди, тому порівнювати його з чим-небудь важко.

Кивано в розрізі

Дивно, але сходи кивано найбільше схожі на сходи самого звичайного огірка, і тільки справжні листи виростають більшими ясно-зеленими і серцеподібної форми. Батога мають потребу в опорі. З огляду на це властивість на місці висадки потрібно встановити шпалеру, натягнути дріт або сітку.

Як вирощувати африканський огірок

Агротехніка досить проста. В кінці квітня-початку травня садять насіння на розсаду, відводячи кожної майбутньої огіркової ліані окремий горщик. Термін від посіву насіння до висадки у відкритий грунт - 30 днів. За цей час необхідно ретельно підготувати грядки, внісши в них гуматний добрива.

посів

Насіння перед посівом потребують замочуванні. У ємність наливають теплу воду, додають краплю гуматного добрива і закладають посівний матеріал. Через добу насіння розсаджують по горщикам діаметром 8-10 см.

Термін витримки розсади від моменту появи сходів до висадки у відкритий грунт - не менше 2 тижнів. За цей час потрібно забезпечити майбутнім огіркам опору і легке затінення.

Важливо! Хоча ліана родом з Африки, палюче сонце здатне завдати листю хворобливі опіки.

Посадка здійснюється на грядки з розрахунку - 2 шт. на 1 кв.м. Іншими словами відстань між ліанами має бути 40 см або більше. У міру зростання бічні пагони прищипують, щоб кивано не витрачав сили на зайву зелень. Основну батіг поступово підв'язують все вище і вище.

догляд

Кивано (Кивана) - огірок, хоч і заморський, тому любить вологу, але для нього в рівній мірі згубні затоку, і посуха. У більшості випадків достатньо рясно полити грядки двічі в тиждень. 1-2 рази на місяць в воду при поливі додають комплексне мінеральне добриво.

Рада! Прополювати потрібно часто, не допускаючи заростання грядок бур'яном. Коренева система ліани - поверхнева, тому розпушування проводять дуже акуратно, на найменшу глибину. Порожні зав'язі обов'язково сощіпивают на другий день, як тільки віночки подвянут.

Збір врожаю

Термін дозрівання готового до збору плода від моменту утворення зав'язі - всього 2 дня. При цьому залишилися дозрівати на гілці огірки ліана сприймає як команду до закінчення вегетації. З цієї причини збір врожаю потрібно виконувати кожен день, щоб не викликати передчасного засихання рослини.

урожай кивано

Після закінчення вегетації залишилися батоги можна з успіхом застосовувати для отримання органічного добрива в компостних купах. Ця робота на майбутній рік дасть відмінний результат.

Важливо! Зібрані плоди будуть відмінно зберігатися, якщо їх шкірка набула насичений жовтий колір. При температурі 0 + 4 0С вони пролежать не менше півроку.

Переваги та недоліки африканського огірка

Серед плюсів садівники відзначають:

  • Лежкість плодів;
  • Можна вживати в свіжому вигляді і готувати різні страви, напої;
  • Стійкість до хвороб;
  • Позитивний вплив на здоров'я: плоди зміцнюють імунітет.

недоліки:

  • Складно знайти посівний матеріал, не кажучи вже про сортах;
  • Відсутня морозостійкість.

Вирощування кивано не складніше, ніж звичного нам огірка, а дослідницький інтерес підстьобує багатьох перевірити це на практиці. І якщо кивано припаде до смаку, раціон сім'ї стане різноманітнішим і корисніше.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво