Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Птахівництво - надзвичайно тонка галузь сільського господарства. Одна справа, коли цим займаються в промислових масштабах на агрохолдинги, яких в Росії досить велика кількість, де працюють професіонали, і зовсім інше - аматорське птахівництво. Тут існують величезні ризики для новачків. Важливо визначитися з метою, перш ніж приступати до розведення: для власного задоволення або ж для отримання прибутку. Існує і морально-етичний аспект цього заняття: хоч як крути, а все-таки птахівник працює з живим матеріалом.
Ще один важливий момент - це вибір виду домашньої птиці, яку початківець фермер бажає розводити. Найпопулярнішим і простим в догляді варіантом є домашні кури. Існує ряд рідкісних для виведення порід. Якщо птахівник береться розгортати свою діяльність в даному руслі, то потрібно знати безліч нюансів. У зв'язку з цим зупинимося на Андалузькою блакитний породі курей.
Історія виведення
Родина породи - іспанський регіон Андалузія, що знаходиться на південному заході цієї держави. Свою назву порода отримала завдяки блакитнуватому відтінку оперення. Описувана порода курей з'явилася після того, як селекціонери схрестили минорок чорного і білого кольору і блакитних старих бійцівських півнів. Цей вид півників є типовим для андалузького регіону, саме гени чоловічих особин багато в чому забезпечували економічну доцільність для виведення нової породи (кури Андалузії здатні нести багато яєць і багаті на м'ясо).
Важливо! В силу деяких причин (наприклад, результати виведення курчат нової породи викликають складності), сьогодні блакитна курка використовується в більшості своїй в ролі своєрідного декору дачного двору або ферми. Такий підхід виправданий: блакитні кури мають приємний і яскравий колір оперення, що дозволяє простору перетворюватися.
Андалузька блакитна порода курей
Існує різновид цієї породи. Він носить назву Бентамская курка. Вони характеризуються усіма тими ж ознаками, що і основний вид, маючи лише відмінність в масі: чоловічі особини Бентамского підвиду важать в 3-4 рази менше Андалузькою породи, а жіночі в 2-4 рази. Але він рідко зустрічається навіть в країні, де була виведена порода.
характеристики породи
Зовнішній вигляд є візитною карткою «андалузок». Але колись потрібно зупинити увагу на розмірах курок і півнів. Антропометричні параметри породи: зростання 70-90 см; вага:
- синій півень від 3, 2 до 3, 6 кг;
- синя курка від 2, 3 до 2, 7 кг.
Також існує затверджений еталон породи. Все, що не вписується в наведені нижче положення, є браком в розведенні і не повинно допускатися до подальшого відтворення. Ось так виглядає опис еталонної особини Андалузькою блакитної породи курей:
- гребінець у вигляді листа (у курочок звисає на бік, у півнів в стоячому положенні);
- білі мочки вух овальної форми;
- голова має подовжену форму з виступаючим лобом;
- червоний колір мордочки;
- очі також червоні з коричневої домішкою;
- сіро-блакитний колір дзьоба і лапок;
- тільце витягнуто;
- білий колір шкіри;
- пухнастий хвіст, птиця активно ним користується (в хвості оперення може віддавати зеленим).
забарвлення породи
Професіонали визначають дану породу як яєчно-м'ясну. Власне, це і було метою селекції іспанців. Блакитна андалузька несе до 160 яєць на рік (яйце важить 58-60 г). Але можна зустріти наседок, здатних виробляти і до 200 яєць. Нестися курочки-квочки даної породи починають у віці від 1 року.
Поверхнево тема забарвлення блакитний курки вже була порушена вище. Варто додати, що у статевозрілих особин вона синього кольору. Саме від неї і назва породи, хоча не можна сказати, що це основний колір оперення. Пух у курок сірий, у півнів зазвичай більш насичений. Забракувати окрему особина за принципом забарвлення можна, якщо замість сірого кольору пух - брудно-білий або чорний. Але конкретно в цих випадках можливість подальшого розведення для таких птахів існує.
Розведення
Мабуть, розведення блакитний Андалузькою породи курей стане цікавим квестом для птахівника, дуже непросто зберегти її породні особливості:
- лише половина виводка (50%) в кращому випадку збереже блакитне забарвлення пір'я;
- мінімум чверть пташенят (25%) буде мати брудно-білий відтінок;
- такий же відсоток породного шлюби припадає і на чорний колір.
Однак ж і шлюб породи має право на розмноження. Під шлюбом в даному контексті мається на увазі саме забарвлення, інші параметри (розмір, вага, стан частин тіла і т.д.) ніяк не можуть сприяти продуктивному розведення.
Курчата Андалузії блакитної породи
Зазначені «браковані» курки підлягають схрещуванню між собою. Це дає велику ймовірність того, що такий виводок мінімум на 80% складатиметься з блакитних курчат. Варто зазначити, що у новонароджених пташенят починає проявлятися забарвлення по закінченні доби. Він менш насичений, ніж у дорослих особин, але вже на цьому етапі можна зрозуміти, якого кольору буде окремо взятий курча, коли перетвориться на дорослу птицю.
До відома! Кури-квочки - виняткове явище для описуваної породи. Це обумовлено генетичними мутаціями при селекційному виведенні блакитний курки. Тому говорити, що за порода блакитні кури-несучки, можна досить виразно.
В результаті творчого пошуку птахівників материнський інстинкт начисто зник з генетичного коду курей Андалузії. Пташенята починають з'являтися через 21 день від моменту відкладання яйця. Вага курчати складе близько 40 м Це стандартний період дозрівання практично для всіх порід курей. Догляд за пташенятами Андалузії курки не вимагає чогось екстраординарного, принципи все ті ж, як і у інших порід. У кладці від 5 до 7 яєць.
У період несення курці потрібно збільшити кількість прийомів їжі. Фахівці вважають, що триразове харчування - оптимальний варіант. Рекомендується згодовувати за раз 150-200 г корму. Після того як птах видасть кладку яєць, потрібно вирішувати проблему з квочкою. Рішенням може служити підкладка яєць Андалузії блакитний курці представниці іншої породи. Найімовірніше, птах не запідозрить підступу і чесно висидить чужих пташенят, надалі піклуючись про них, як про своїх власних.
Важливо! Для стабільного зростання і виведення здорового потомства в перші 3-4 тижні пташенятам рекомендуються такий рецепт при готуванні корму: в їжі повинно бути велике містять крупи, зелені і варених яєць.
Для нарощування жирової маси (що особливо важливо для пташенят, що з'явилися на світ в холодний період року) можна використовувати дріжджові добавки, риб'ячий жир, аскорбінову кислоту. Все це благотворно позначиться і на якості оперення птиці.
Годування дорослих особин має будуватися на білковій дієті. Великий вміст білка можна отримати з личинок комах, самих комах і черв'яків. Названі варіанти годування потрібно чергувати з комбікормом. Тут підійдуть ті ж самі компоненти, що і для пташенят: крупа і зелень. Найактивніше представники описуваної породи налягають на пшоно. Птахівники рекомендують для кращого засвоєння розварювати крупу, але подавати її вже в охолодженому вигляді. Також благотворно на організм птахів позначиться приготування суміші з крупи, яєць і комбікорми (в мінімальних обсягах) на м'ясному або рибному бульйоні. Але не слід зловживати останніми, як і годуванням курей рибними потрохами. В кінцевому рахунку це позначиться на смакових якостях яєць не найкращим чином. З птахами, як і з людьми: правильне харчування - запорука здоров'я.
Годування дорослих особин має будуватися на білковій дієті
Основні хвороби іспанських курок - це застуда і авітаміноз. Рекомендації з профілактики зводяться до посиленого вживання вітамінних комплексів в періоди, коли лютують віруси (зима, початок весни). У такі моменти дорослих особин можна перевести і на режим годування, як у молодняку.
Переваги і недоліки породи
Очевидною сильною стороною породи є її яскравий окрас. Ще одним плюсом є невибагливість цієї породи: хоч вона і екзотична для розведення, але в той же час не вимагає якихось надзусиль від птахівника. Птахи породи дружелюбно ставляться до людей, активно йдуть на контакт з дітьми. Агресія в сторону людини фактично виключена.
Цікаво! За своїми виробничими характеристиками андалузька курка також вельми багата. Вона дає досить велике число яєць, м'ясо, як зазначається, має приємний смак і його також досить багато. Але, незважаючи на це, породу можна назвати промислової. Андалузька блакитна порода курей дає приємну на смак курятину.
Недоліком змісту на фермі або присадибній ділянці є відкрита агресія представників породи до інших курям і птахам. Іспанки дуже ревно ставляться до своєї території, але і на чужу зазіхнути цілком можуть. Всі ці конфлікти виливаються в бійки. Тому блакитних курок краще містити в окремому вольєрі. Але і внутрішньовидові конфлікти - також досить часте явище.
Більшість птахівників-любителів, як правило, займаються розведенням цієї породи виключно з естетичних міркувань. Такий підхід багато в чому виправданий, нехай і мають місце бути проблеми, описані вище.