Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Китайський огірок ― це дуже цікавий овоч, який напевно припаде до душі кожному городнику, який бажає посадити на своїй ділянці щось таке собі. Він відрізняється незвичайною формою та несподіваним смаком та ароматом.
Зовнішній вигляд та особливості вирощування
Китайський огірок є різновидом звичайного знайомого всім огірка. Примітний він тим, що виглядає як пародія на звичайний огірок, виростає довгим і тонким, завдовжки до 80 сантиметрів. Також він дуже незвичайний на смак: солодкий, шкірка ніколи не гірчить, а м'якоть пахне сумішшю кавуна та дині. Смак і аромат роблять його більш схожим на фрукт, але все-таки офіційно це овоч.
Добре росте в середній смузі за рахунок скоростиглості, перші плоди з'являються приблизно через місяць після сходів. Нестабільна погода йому не страшна, вона дуже стійка до різних погодних умов. Плодоносить до перших морозів, відрізняється високою врожайністю (до 30 кг з одного куща при правильному догляді). Підходить і для теплиць, і для відкритого простору.
Недоліки
Незважаючи на те, що китайський огірок стійкий до стандартних огіркових захворювань, він має інші недоліки.Наприклад, схожість насіння нестабільна, є ймовірність, що вони взагалі не зійдуть. Плоди погано зберігаються, тому використовуються в основному в салатах або з'їдаються відразу ж, враховуючи високу врожайність, це може стати проблемою. При вирощуванні їх потрібно обов'язково вертикально підв'язувати, інакше плоди виростуть гачкуватими, це може відлякати недосвідчених городників, які не звикли до кропіткої метушні на грядках.
Сорта
Більшість сортів китайського огірка прийшли з Китаю, але у продажу є і вітчизняні представники. Для дачників, які вирощують такий вид огірків вперше, підійде сорт «Китайський жаростійкий F1» або «Китайський морозостійкий F2». «Китайські змії» підійде тим, хто хоче максимально швидко отримати врожай, оскільки він найраніший. «Смарагдовий потік» - вітчизняний сорт, який примітний тим, що дуже довго плодоносить. «Білий делікатес» варто вибирати тим, хто переживає через погодні умови у своєму регіоні, він стійкий до температурних стрибків, а ще це дуже смачний сорт.
Перелічені сорти є найпопулярнішими, залишається тільки вибрати відповідний виходячи з характеристик дачної ділянки та особистих побажань.