Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Картопля в Росії займає почесне місце серед всіх продуктів харчування, але так було далеко не завжди. Лише в 18 столітті, завдяки новаторському характеру Петра I, цей овоч вперше був привезений в нашу країну. Але не відразу прості люди оцінили по достоїнству цей продукт. Картопля, як і всі інші представники сімейства Пасльонові, отруйний. Технологія вирощування була не відома, і через незнання люди часто страждали від отруєнь картоплею. Довгий час селяни відмовлялися обробляти культуру, поки не був голод у другій половині 19 століття. Тоді люди стали пробувати картопля і виявили, що він не тільки живильний, але і смачний.
Загальна інформація
Картопля Лорха по праву вважається грандом вітчизняної селекції. Він був виведений ще на початку 20 століття одним з кращих радянських вчених-агрономів Олександром Георгійовичем Лорхен. Однак офіційно в Реєстрі з'явився тільки в 1931 році. Упродовж багатьох десятиліть цей сорт ставився до елітної категорії, в післявоєнні роки його вирощували в промислових масштабах, щоб забезпечити голодуюче населення. Невідомим чином в середині 20 століття сорт Лорха став пропадати, йому на заміну стали приходити більш сучасні сорти. У певні моменти стали забувати навіть правильна назва, і часто можна було зустріти в описах картопля Лорд. Радянські селекціонери доклали зусиль і в сімдесятих роках знову ввели в обіг цей картопля.
Незважаючи на те, що картопля пам'яті Лорха універсальний і невибагливий, знайти його в пунктах продажу досить складно. Це пов'язано з тим, що сортове різноманіття картоплі дуже велике. Але є віддані фанати, які ретельно оберігають сорт від виродження. Купити насіннєву картоплю від НДІ Лорха можна в офіційному інтернет-магазині Інституту або в роздрібних точках садової тематики.
Картопля Лорха
опис
Завдяки своїм високим адаптивним властивостям, картопля Лорха вирощується у всіх регіонах Росії, а також в Молдові та Україні. Бадилля рослини дуже потужна і розлога, на ній утворюється багато гілок з великою кількістю світлих листя. Цвітіння зазвичай дуже рясне, при цьому практично не утворюються ягоди. Плоди мають золотисто-бежеву гладку шкірку, в рідкісних випадках бувають легкі лущення. Форма бульби овальна. М'якоть плоду має ванільний відтінок, за текстурою водяниста, що не хрустка. Завдяки своїм відмінним смаковим якостям, бульби ідеально підходять для приготування картопляного пюре, запікання в духовці і приготування на багатті в польових умовах. Лорха відноситься до пізніх сортів. Це столова картопля, який активно використовується і в приготуванні крохмалю.
Лорха - сорт картоплі: опис основних показників
| характеристика | значення |
|---|---|
| врожайність | 350 ц / га |
| На 1 гілці виростає плодів | Максимум 11 штук |
| Вага 1 бульби | Максимум 120 м |
| Термін масового дозрівання | 4 місяці |
| вміст крохмалю | 0.2 |
| Збереження в зимовий час | 0.92 |
| Висота бадилля | 0, 8 м |
вирощування
Результати вирощування завжди залежать від сукупності факторів:
- Якість відібраного посадкового матеріалу;
- Погодні умови;
- Адекватність і своєчасність агротехнічних прийомів.
посадка картоплі
Особливості агротехніки картоплі Лорха:
- Термін посадки. Сучасні дачники і технологи сільгосппідприємств орієнтуються на конкретні дати. Втім, розрахункова дата збігається з терміном посадки за прикметами - 10-15 травня, коли земля стабільно прогрівається до + 8˚C;
Цікавий факт. У радянські часи садівники рідко орієнтувалися на конкретні дати. Посадка картоплі починалася, коли на березі з'являлися листя. У середній смузі Росії цей період припадає на 2 декаду травня.
- Підготовка ділянки відіграє важливу роль, тому роботи варто починати ще восени. Спочатку потрібно визначитися з місцем посадки, враховуючи два пункти: освітленість ділянки та попередники. На добре освітлених територіях картопля росте активніше. Щоб уникнути розвитку хвороб, потрібно вибрати місце, де вирощувалися коренеплоди, бобові, капуста, овес. Садити картоплю після будь-яких видів Пасльонових заборонено. Далі обрану ділянку потрібно перекопати, прибрати всі залишки попередніх рослин, бур'яни, коріння. Розбивати грудки землі на зиму не потрібно, так навесні при таненні снігу грунт краще насититься вологою, а можливі шкідники, які зимують у верхніх шарах грунту, загинуть в промерзлих грудках. В осінній період сприятливо удобрювати ділянку гноєм з розрахунку 6 кг / м2. Навесні підсохлу землю перекопують, розбивають грудки, видаляють сміття і траву, коріння і личинки шкідників, а потім вносять комплексні підгодівлі з вмістом азоту;
- Посадка картоплі виробляється будь-яким із загальноприйнятих способів: в грядки під лопату, в борозни або в лунки. Відстань між бульбами має бути не менше 0, 3 м, а між рядами - 0, 7 м. Глибина загортання може варіюватися, залежно від типу грунтів. Чим важче грунт, тим ближче до поверхні укладають посадковий матеріал - від 8 до 15 см;
Важлива інформація! Досвідченим шляхом було виявлено, що картопля Лорха розростається гущі при посадці паростками вниз. Довжина паростків повинна бути як мінімум 1 см.
Картопля Лорха має приємний смак
- Догляд. Велика увага потрібно приділити поливу, так як в сухих ґрунтах бульби мутують і виростають неправильної форми. Тому оптимальним вибором буде організація автоматичного зрошення ділянки. Особливо важливо забезпечити хорошу зволоженість грунту з моменту посадки до появи сходів, в період активного росту зеленої частини рослин, у фазі бутонізації та цвітіння. Після того, як рослини почнуть масово відцвітати, до поливу вже не пред'являються підвищені вимоги. Оптимальна періодичність поливу - 1 раз в тиждень, норма витрати води - 4 л на 1 кущ. Переважно поливати картопля вранці або ввечері. З метою підтримки вологості можна зробити мульчування грунту. Кращим матеріалом вважається суха трава. Шар мульчі потрібно викладати після поливу і розпушування, тоді грунт буде максимально підготовлена для розвитку великих бульб.
- Розпушування з підгортанням роблять 2 рази: при появі сходів висотою 10 см і повторно приблизно через 20 днів, коли бадилля виросте до 30-35 см. Так як картопля належить до пізніх сортів, то вегетаційний період у нього дуже тривалий. У зв'язку з цим рослинам потрібно більше поживних речовин, щоб набрати силу і обсяг плодів. Тому при підгортання і в період цвітіння потрібно вносити калійні і фосфорні підгодівлі, згідно з інструкціями на упаковці. До більшості шкідників і хвороб у сорту Лорх досить високий імунітет, але його слабким місцем є рак і парша. Парша лікуванню не підлягає, тому варто велику увагу приділити профілактиці: дотримання сівозмін і режиму поливу, обробка грунту марганцем, міддю або бором. Рак теж неможливо вилікувати, при виявленні захворювання уражений кущ слід видалити і спалити, місце посадки обробити хлорним вапном і протягом 7 років нічого не висаджувати на цьому місці. Для попередження захворювання варто відповідально поставитися до вибору посадкового матеріалу. Тільки здорові бульби з ідеально рівною шкіркою підходять для посадки. Додатково можна провести обробку борною кислотою. Не можна висаджувати на зараженому ділянці цибулю, так як він призводить до ще більшого розповсюдження хвороби;
- Прибирання і зберігання. Оптимальний термін збору картоплі - перша декада вересня. Перед закладанням на зберігання картопля добре просушують на сонці, потім сортують за розміром, відкладають насіннєвий матеріал, видаляють підгнилі, різані або деформовані бульби. Відібраний для зберігання урожай розкладають в тару і прибирають на зимівлю при температурі + 2 … + 4 ˚C.
Переваги і недоліки
| плюси | мінуси |
| Компактність клубнеобразования, тому рідко пошкоджуються плоди в процесі збирання | Деформація бульб в результаті відсутності достатньої кількості вологи в фазі активного зростання |
| Високий рівень товарності, бульби виростають приблизно одного розміру і виду | Висока ймовірність ураження паршею і раком |
| Збереження сортових якостей при посадці матеріалу, сформованого з урожаю минулого року | Складно знайти насіннєвий матеріал у продажу |
| Пристосовується під умови вирощування | Урожайність сильно падає при мульчировании соломою |
| Добре переносить зберігання в зимовий час | |
| Конкурентний показник врожайності | |
| Несприйнятливість до більшості захворювань |
Картопля Лорха - це лідер вітчизняної селекції. Його універсальність дозволила поширитися не тільки на території Росії, але і за межами. Приклавши невеликі зусилля, можна отримати дуже хороший урожай.