Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Виноградарство розвивається ударними темпами в багатьох країнах світу. Вирощують виноград на харчові і технічні цілі. Цю культуру навіть вивчає окрема наука. Її обробляли ще в давнину, і до сих пір вона не втратила своєї важливості.

Інформація про культуру

Виноград - одна зі старих культур. Її корисні властивості використовувалися ще 7 тисяч років тому. Виноградарство - одна з найбільших галузей у сільському господарстві.

Ягоди містять безліч різновидів поживних речовин, які зберігаються і в сушеному стані. З них отримують алкогольні і безалкогольні виноградні напої.

На замітку! Відходи виробництва використовують в різних видах промисловості, таких як фармацевтична, консервна, харчова.

Вже на другий рік після посадки лози можна отримати значний урожай, а на третій - повний. Виноград невибагливий до грунтових умов, його можна обробляти на грунтах з недостатнім родючістю. Рослини володіють стійкістю до посухи. Чагарник можна вирощувати як в північних районах, так і в південних.

Виноград Альфа

Завдяки своїм характеристикам, виноград користується великою популярністю і поширений по всьому світу. Виведено безліч сортів, які викликають зацікавленість у садівників. Одним з таких є виноград сорту Альфа (Vitis Alfa). Гібрид був виведений американськими селекціонерами в результаті схрещування сортів Лабруска і Ріпаріа. Родина гібрида - американський штат Міннесота. На пострадянському просторі він випробовується не один десяток років.

Опис сорту винограду Альф

Виноград Альфа відноситься до середньостиглих типу дозрівання. Не потрібно плутати його з гібридом Альфа рожева. Рослина утворює великий кущ, а лоза здатна загущувальну за рахунок появи пасинків. На ліані розташовуються великі листи, їх розміри близько 25 см в довжину і 20 см в ширину. Лист цільний, трилопатевої, по краях присутні зубці. Сама ліана може виростати до 8-10 метрів.

Зовнішня сторона листя гладка, внутрішня сторона світліша, ніж зовнішня. Черешковая виїмка має гостре округле дно. У суцвітті налічують 2-3 квітки. Рослини двостатеві, в середині червня зацвітають. Грона винограду досягають ваги в 150 г, іноді більшими. Ягоди округлої форми, чорно-синього кольору з восковим нальотом. Кожна важить близько 2-3 г. Смакові якості сорту середні, так як він ставиться до технічних - виноградарі вирощують його для виробництва вина. Ягоди кислуваті, їх вживають у свіжому і переробленому вигляді.

Зверніть увагу! До технічних гібридам також відносять такі сорти як Ізабелла, Шардоне, Рислінг.

Сорт Альфа досить морозостійкий, витримує до -30 градусів, тому не вимагає зимових укриттів. Грибковими захворюваннями не уражається, але занедужує хлорозом. Відбувається це через нестачу елементів живлення і відсутності поливу.

Ще однією сортовий особливістю є те, що рослини відіграють роль хороших запилювачів для інших сортів винограду.

Ягоди дозрівають протягом 110-145 днів під кінець вересня. З куща збирають до 14 кг врожаю.

Технологія вирощування та догляду

Так як сорт морозостійкий, посадка можлива навесні і восени. Місце для посадки в винограднику має добре висвітлюватися і бути захищеним від сильних вітрів. Вирощують рослини за допомогою вкорінення живців, також вони добре зростаються з щепами.

Грунт перед посадкою потрібно добре удобрити, внести пісок для пухкості. Перед посадкою саджанці можна замочити для кращого розвитку корінців. Кущі повинні знаходитися на відстані 1, 5 м в ряду і 2 м між рядами. Яма викопується глибиною 80 см, туди засипають дренаж і добрива, а також встановлюють опору для лози.

Під час росту і розвитку саджанців з'являються безліч пагонів. Вибирають два найсильніших, інші виламують.

Зверніть увагу! Операція виконується руками, так як порізи від секатора можуть нанести рослині шкоди.

Краще залишати ті пагони, які наближені до землі. У перший рік великого врожаю не буде, так як черешкам потрібно вкоренитися і пройти загартування.

вирощування

Догляд за рослинами полягає в обрізанні, проріджуванні, пасинкуванні, підгодівлі і поливу. Обрізка виконується на 8-10 очок. Нижні пагони слід залишати, тому що більша частина ягід знаходиться в нижньому ярусі. Недорозвинені пагони, нижнє листя потрібно видаляти. Все літо виконується проріджування. Видалення пасинків виконують 3 рази за літо. Це роблять для нормального розвитку основного пагона.

Полив дуже важливий для цього сорту. Якщо весна і зима виявилися скупі на опади, поливати слід відразу ж після зняття укривного матеріалу. Критичний період водоспоживання припадає на кінець травня-початок червня, в цей час потрібно провести рясний полив. Рекомендується поєднувати його з підгодівлею. В середньому на кожен кущ виливають по 2-4 відра. Полив здійснюється вранці, поки грунт не прогрілася.

Увага! Захоплюватися поливом не варто, так як це може призвести до гниття ягід.

Для підгодівлі найкраще підійдуть пташиний послід, органіка з трав, зола.

Переваги і недоліки сорти

Як будь-який сорт, виноград Альфа має свої позитивні і негативні сторони. Садівники відзначають наступні переваги сорту:

  • невибагливість до умов середовища,
  • Відсутність поразок грибковими хворобами,
  • мінімум хімічних обробок,
  • отримання прекрасного вина вищих категорій.

Багато задоволені тим, що ягоди добре тримаються на лозі і не обсипаються. Чагарник також виконує і декоративну роль - є окрасою на присадибній ділянці. На зиму рослини не потребують укриття. У Підмосков'ї вони відмінно зимують без захисних пристосувань.

урожай

Недоліків трохи, але вони є. У сорту невеликі грона. Чагарник високорослий, тому якщо не проводити вчасно обрізку, ягоди будуть ставати дрібніше. Рослини здатні сильно загущувальну.

Розглянутий гібрид винограду Альфа (Vinograd Alpha) частенько можна побачити в городі у садівників. Для тих, хто тільки починає займатися обробітком винограду, цей гібрид ідеально підійде. Він невибагливий, не вимагає особливого догляду, не вимагає створення укриттів на зиму. Отриманий в майбутньому урожай бажано використовувати для приготування смачного вина. До того ж чагарник доставить естетичне задоволення своїм виглядом і прикрасить будь-яку ділянку.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво