Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Природа не втомлюється дивувати і вражати нас своєю різноманітністю, мудрістю і красою. Один з яскравих прикладів її загадковості і непередбачуваності - чорний абрикос.
Цей фрукт з'явився в Азії шляхом природного перезапилення абрикоса й аличі. Завдяки надзвичайної красивою забарвленням і цікавого смаку, даний гібрид швидко поширився на території Азії і Північного Кавказу.
Хоча якість плодів було не найвища, популярність чорного сортового абрикоса надихнула селекціонерів на вивчення і поліпшення даного різновиду.
Результатом роботи вчених стали плодоносні дерева, добре пристосовані до різних погодних умов, і смачні фрукти екзотичної забарвлення.
характеристики сорту
чорний абрикос
Чорний абрикос (абрікососліва) - незвичайне рослина, яка володіє певними особливостями:
- Гібрид абрикоса й аличі. Залежно від сорту, проявляються в різній мірі якості абрикоса або аличі;
- Колір шкірки темно-червоних або фіолетово-синіх відтінків. Шкірочка щільна, злегка бархатиста;
- М'якоть яскраво-жовта або червона, соковита, щільна;
- Розмір плоду дрібний (40-60 р) - менше абрикоса, але більше аличі;
- Смак абрикосовий з легкою кислинкою, трохи терпкий;
- Дерево невеликих розмірів, іноді більше нагадує кущ;
- Цвіте красивими ніжно-рожевими квітами.
Основні технічні характеристики сорту:
- Середньостиглий або пізньостиглий вид;
- Пізні терміни розпускання навесні;
- Урожайність середня - до 40 кг з дерева, але стабільна - плодоносить щороку;
- Плодоношення на 2-ий або 3-ий рік після посадки;
- Запилення відбувається шляхом самозапилення або перехресним способом;
- Хороші смакові якості;
- Універсальне застосування. Підходить для вживання в свіжому вигляді, консервації;
- Можливість транспортування - за умови збору плодів на етапі технічної зрілості (трохи недозрілі);
- Морозостійкість - витримує морози до -35 градусів;
- Невибагливість до грунту;
- Стійкість до захворювань і шкідників.
Сорти чорного абрикоса
Яскравим представником сортових видів чорного абрикоса виступає Шпор Циран - вірменський сорт, служив основою для виведення нових культур. Вітчизняна селекція представлена цікавими видами чорного абрикоса, особливістю яких вважається пристосованість до кліматичних умов середньої смуги: це Чорний оксамит, Чорний принц, Чорний персиковий, Мелітопольський, Чорний кубанський, Кореневський чорний, Луганський чорний, Мишеня.
На замітку! Найпопулярнішими, завдяки своєму смаку і не дуже копіткій догляду, є сорти абрикос Чорний оксамит і Чорний принц.
Абрикос Чорний принц
Абрикос Чорний принц опис
Виведений сорт на Артемівської дослідної станції садівництва і виноградарства (Донецька область) в середині 2000-х. Свою популярність завоював досить великими і смачними плодами. Основні якості Чорного принца:
- Найбільш великі плоди з усіх різновидів чорного абрикоса - можуть досягати 80 г .;
- Шкірочка щільна темно-червоною або вишневої забарвлення, м'якоть м'яка, соковита, яскраво-оранжевого або винно-червоного кольору;
- Кісточка невелика, добре відділяється;
- Смак насичений, солодкий, абрикосовий;
- Гарна врожайність - досягає 35 кг з дерева;
- Дерево досить високе - досягає 4 м, але не загущенное. Особливістю є наростання колючок на гілках, десь на 5-му році після посадки;
- Самоплодность рослина;
- Швидкоплідне - плодоносить вже на другий рік після висадки;
- Стійке до хвороб і шкідників.
Зверніть увагу! Недоліком Чорного принца може виявитися невисока морозостійкість. У центральних регіонах його доведеться додатково утеплювати.
Чорний оксамит абрикос опис
Виведений на селекційній станції імені М. Вавилова в м Кримськ (Краснодарський край). Уже в 2006 році занесений до Держреєстру. Відрізняється високою і стабільною врожайністю, довгим зберіганням плодів. Основні характеристики Чорного оксамиту:
- плоди дрібні - до 35 м, овальної форми;
- шкірка щільна, оксамитова, синьо-фіолетового кольору, м'якоть волокниста, соковита, насичено-жовтого кольору, кісточка невелика, плохоотделяемая;
- смак трохи кислуватий, нагадує аличу;
- дерево невисоке, незагущені;
- самоплідність невисока, поліпшується при перехресному запиленні зі сливою, терном або обпилювачем стає бджола;
- плодоносить на 3-4 рік;
- зимостійкий сорт - найбільш витривалий серед всіх сортів чорних абрикосів;
- погано переносить посуху;
- стійкий до захворювань і комах.
Важливо! Збирати абрикоси краще поступово, в кінці липня - початку серпня, в стані технічної зрілості. У такому стані вони довго зберігаються і добре транспортуються. Через кілька днів плоди самостійно доспеют. Якщо чекати повної зрілості, можна втратити значну частину врожаю - фрукти обсипаються за пару днів, а їх якість погіршується.
Абрикос Чорний оксамит
Агротехніка
Процес вирощування чорних абрикосів мало чим відрізняється від стандартного догляду за абрикосами, навіть трохи спрощений. Даний процес можна розділити на кілька етапів:
- Вибір посадкового матеріалу;
- Вибір ділянки для посадки;
- Посадка і догляд.
Вибір посадкового матеріалу
Чорні абрикоси розмножуються саджанцями або способом щеплення. Саджанці можна придбати або виростити самому з кісточки. Для отримання паростка в домашніх умовах кісточку злегка вимочують в розчині марганцівки і садять в горщик з підготовленою грунтом. Грунт добре зволожується і накривається плівкою. Після сходів паростка плівка знімається, і горщик встановлюється на сонячне тепле місце. Висадка в грунт відбувається навесні при настанні постійного тепла, це середина квітня.
При виборі саджанця слід добре оглянути корінь - він повинен мати хоча б 2-3 відростка. Для посадки підходять одне, - чи дворічні рослини.
Вибір ділянки для посадки
Хоча Чорний абрикос не примхливий до погодних умов, але краще приживається і плодоносить на сонячних ділянках, вкритих від вітрів, які не схильні до замокання. Грунти віддає перевагу легким, родючим, супіщані, з низькою кислотністю.
Порада. Якщо немає можливості посадити деревце в сухому місці, врятувати ситуацію допоможе дренаж. На дно ямки поміщається керамзит або щебінь. Знизити кислотність можна додаванням вапняку.
Потрібно враховувати, що на одне дерево слід виділити ділянку 3-4 квадратних метра.
Посадка і догляд
Проводити висадку саджанця рекомендується навесні, коли земля добре прогріється, а рослина ще не пустило соки. Найбільш вдалий час - кінець квітня.
Правила посадки абрикоса
Викопується ямка. Родюча земля змішується з органічними (перегній, зола) або комплексними добривами (калієво-фосфорними). Саджанець встановлюється в лунку, коріння розподіляються рівномірно і акуратно засипаються підготовленим грунтом. Деревце рясно поливається.
Молоде рослина вимагає регулярного зволоження і підживлення органічними добривами. Доросле дерево поливається в міру необхідності. Підживлення проводиться навесні і восени.
Відразу після посадки саджанець обрізається на третину. Обрізка регулярно проводиться на дорослих деревах у весняний і осінній період. Обрізаються хворі гілки, густі ділянки. Поступово формуються 4-5 основних гілок і їх молоді паростки. Кроне надається форма чаші. Зрізи бажано обробляти садовим варом.
Важливо! Чорні абрикоси стійкі до хвороб і шкідників. Але в заходи профілактики стовбури слід білити, дерева обробляти мідним купоросом. Навесні можна застосувати системні інсектициди і фунгіциди.
Достоїнства і недоліки
Чорний абрикос володіє чималою кількістю позитивних якостей:
- Гарний зовнішній вигляд;
- Незвичайний смак і аромат;
- Тривале зберігання;
- Можливість перевезення;
- зимостійкість;
- Стійкість до захворювань і шкідників.
Незначними мінусами можуть вважатися невеликі розміри плоду і не дуже висока врожайність.
Незважаючи на екзотичність і незвичайність, чорні абрикоси доступні для вирощування, не надають багато клопоту. При бажанні виростити в своєму саду цей фрукт може кожен. Він стане справжньою родзинкою саду, прикрасивши його своїм незвичайним цвітінням і загадковими плодами.