Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Бобові подобаються багатьом людям, а біла квасоля особливо цінується через свою універсальність. Її можна використовувати при приготуванні супів, з неї можна робити салати, також вона хороша при закритті на зиму.

Одним з кращих сортів такий квасолі вважається квасоля Московська біла зеленостручная 556. Вона по праву отримала своє почесне місце на городі серед багатого різноманіття культур - представників сімейства бобових. Які переваги має цей сорт, а також як правильно його виростити, щоб отримати хороший урожай, буде детально описано нижче.

Історія сорти

Цей сорт квасолі був виведений досить давно в НДІ селекції і насінництва в якості овочевої культури російськими вченими. Квасоля Московська біла зеленостручная 556 вирощується з 1943 року в Центральному регіоні і Північно-Західному.

Опис і характеристики сорту

Опис сорту можна почати з того, що при його виведенні великий упор робився на короткий літній період в центральній частині Росії. Це необхідно для того, щоб дачники встигли зібрати виріс урожай. Також Московська квасоля відрізняється особливою стійкістю до несподіваних температурних перепадів і тим, що рідко піддається різним захворюванням.

Квасоля Московська біла зеленостручная 556

Цей сорт з легкістю можна садити поруч з іншими культурами, не побоюючись того, що батоги квасолі завадять сусідам, рослина Білій Московської квасолі має кустообразно форму, і висота її - всього лише близько 40 см. Це сприяє зручності при збиранні врожаю, адже з низьких кущиків збирати плоди набагато легше.

Має кустообразно форму

Цей сорт є середньостиглих, плоди готові до збору через 65 днів. Він володіє наступними характеристиками:

  • Середня гіллястість кущовий форми і середня кількість листя;
  • Листя блищать, зелено-жовтого відтінку;
  • Квіти білі;
  • Стручки визрівають зігнутої форми, плоскі, що володіють напівсолодких смаком;
  • Розмір стручка становить близько 10 см.

Важлива інформація! Цей бобове вид вирощується на зерно і як спаржевий сорт. В останньому випадку збирають стручки в стадії молочної зрілості, відбувається це на 8 або 12 день після того, як були помічені зав'язі.

Урожайність квасолі Московська біла зеленостручковая 556, виходячи з середніх показників, становить від 1 до 1, 5 кг з кожного посадженого квадратного метра, а при зборі зерна - 250 м на таку ж площу.

Квасоля, яка, як відомо, має чудові смакові якості, з успіхом застосовується в промисловій консервації та кулінарії.

вирощування

Ділянка, на якій планується вирощувати квасолю, повинен бути дуже добре освітлений. Грунт переважно пухка і родюча.

Перед тим, як посадити насіння квасолі, їх готують, замачівая в воді для того, щоб вони набрякли. Садять Московську квасоля тоді ж, коли проводиться висадка огірків, тобто в кінці травня або на самому початку червня. Схема посадки повинна бути однорядкова або дворядкова, глибина загортання насіння - на 4-5 см.

У процесі вегетації квасолі проводять такі дії:

  • прополка;
  • розпушування;
  • Полив.

Для того щоб отримати дійсно хороший урожай при вирощуванні квасолі, необхідно провести рясний полив не менше, ніж 4 рази за весь сезон вирощування квасолі Московська біла зеленостручная 556. Коли земля дуже бідна, має сенс внесення добрив. Також підгодівля квасолі може бути необхідною, якщо кущі раптово стали сповільнюватися в розвитку або стали жовтими.

вирощування квасолі

Якщо перечитати відгуки деяких городників, можна зробити висновок, що підгодівля зовсім не обов'язкова, однак, це не відповідає дійсності і до неї варто поставитися з усією серйозністю, так як це сильно впливає на врожайність культури. Чим же підгодувати квасоля:

  • Перепрілий коров'ячі коржі (ні в якому разі не свіжі) дуже добре підійдуть для добрива квасолі. Укупі з селітрою вони дають можливість для приросту вегетативної маси, рослина стає здоровим на вигляд. Також не варто забувати про зав'язях;
  • Гумат калію є основним складовим і головною діючою речовиною, що стимулює зростання культури. Існують добрива цього виду для нарощування вегетативної маси, для квіток і зав'язі, а також для підвищення врожайності;
  • У зовсім невеликих пропорціях використовують нітроамофоску.

Додаткова інформація. Квасоля цього сорту не потребує підв'язування і рідко уражається такими захворюваннями, як бактеріоз або мантракноз.

Вирощуючи такий сорт квасолі, можна збирати лопатки безліч разів, кожні три дні протягом місяця. Лопатки, які досягли великого розміру, для використання в їжу вже не підходять, тому збирають квасолини більш дрібні. На зерно беруться плоди повної зрілості.

Квасоля дуже добре відгукується на тепло і достатня кількість вологи. Незважаючи на те, що термін її дозрівання - 65 днів з моменту посадки, є способи, застосувавши які на практиці, можна отримати урожай цього сорту на два тижні раніше. Для досягнення цієї мети після того, як посіють квасоля, грядку прикривають спанбондом. Молоді паростки таким чином захищаються від несподіваних сюрпризів погоди і урожай знімають раніше, ніж зазвичай.

Можна поливати, а також удобрювати квасоля прямо через постеленное на грядках полотно. Це допоможе довше утримати і зберегти воду, тоді процес поливу можна здійснювати значно рідше.

Важливо! Поливати квасоля Московська необхідно дуже рясно, а саме 10 л на квадратний метр. В цьому випадку культура буде рости дружно, і знадобиться менше часу на зростання.

Не має потреби в підв'язування

Городники, які займаються вирощуванням квасолі на своїй присадибній ділянці, виділяють такі її особливості:

  • Квасоля є рослиною, люблячим тепло, тому їй можуть сильно нашкодити так звані поворотні заморозки. Квасоля цього сорту відрізняється невибагливістю. Для використання в їжу стручками вона дозріває до середини липня і здатна довгий час плодоносити;
  • Цікавим способом вирощування квасолі можна назвати її спільне висаджування з картоплею. Насіння квасолі поміщають в одну ямку з садили бульбами. У подібному випадку застосовується економія території дачної ділянки, адже дві культури висаджуються на одну грядку. Також економиться час городника при догляді за рослинами і його сили. Це ще робиться для того, щоб за допомогою квасолі відлякати дротяники від посадок картоплі;
  • Цей вид квасолі володіє хорошою врожайністю і, що особливо важливо, врожайністю стабільною. При правильно організованому догляді поразки шкідниками і хворобами мінімально, але все ж така можливість існує.

Шкідники і хвороби

У більшості відомих випадків у квасолі Московської білої зеленостручной 556 не буває ураження шкідниками або захворювань, але все ж варто знати, що робити, якщо вони з'являться.

Якщо станеться поразка рослини, то це можуть бути слимаки. Як дієвих способів вирішення цієї проблеми може виступити профілактика, а саме своєчасна прополка бур'яну, що знаходиться в безпосередній близькості з культурою.

Коли слимаки вже з'явилися, проводиться їх ручне видалення, що вважається найефективнішим методом. Місцями скупчення слимаків є камені і інші предмети. Деякі дачники для полегшення виявлення шкідника і легшого його видалення, залишають на грядках свій господарський інвентар. Слимаки люблять на нього забиратися, обліплюють у великій кількості, залишається тільки зібрати їх.

шкідники слимаки

Якщо раптом квасоля виявилася ураженої вірусами або грибком, тоді на допомогу городникові приходять препарати, що містять мідь.

урожай

Терміни збору врожаю прямо залежать від того, для яких цілей виросла квасоля планується використовувати. Спаржеву квасоля, яка має свою назву через схожість в приготованому вигляді на спаржу, не залишають на грядці до істотного висихання, адже її цінність як продукту може зійти нанівець. Її застосовують в зеленому вигляді і цілком, то є і стручки.

Якщо планується квасоля цього сорту застосовувати для консервування, необхідно збирати плоди раніше, ніж зазвичай. Коли плоди хочуть запасти на зиму, потрібно буде почекати, коли стручки стануть жовтими і стануть злегка прочиненими. Цей момент важливо не простежити, а то квасоля виявиться на землі.

Зрілість квасолі Московська біла зеленостручная 556 визначають, ламаючи стручок, і, якщо цей розлом рівний, а по крайкам немає волокон, можна збирати урожай.

Неправильним рішенням буде збір всього врожаю за один раз, тому як стручки доходять до зрілості поступово, тому і збирати потрібно в кілька етапів.

Зрілість і врожайність

Щоб полегшити процес виїмки зерен квасолі з стручків, іноді вдаються до такого способу, який називають «бити палицею». Він полягає в тому, що квасоля укладають на тканину, наприклад, покривало і накривають зверху чимось подібним. Потім не дуже сильно постукують палицею, щоб хоча б частина зерен вискочило з стручків.

Корисні властивості

Квасоля є помічником в лікуванні ряду захворювань легенів, причому ці хвороби можуть бути навіть туберкульозними. Також культура корисна при ревматизмі і цукровому діабеті.

Боб має великий вміст необхідної клітковини, вітаміни, пектини. Для того, хто бажає за короткий термін здійснити набір м'язової маси, рекомендовано включити квасоля в щоденний раціон.

Достоїнства і недоліки

До переваг сорти квасолі Московська біла зелёностручковая 556 прийнято відносити:

  • Сорт має гарну врожайністю;
  • Високі смакові якості;
  • Хороші товарні якості;
  • Стійкість до більшості видів хвороб і шкідників;
  • Середні терміни дозрівання;
  • Невисокий, зручний кущ;
  • Не вимагає ретельності в догляді.

Критичних недоліків цього сорту квасолі на даний момент не виявлено.

Заняття вирощуванням квасолі Московська біла зеленостручная 556 є нескладним, до того ж вигідною справою. Багата багатьма необхідними речовинами і властивостями, квасоля даного сорту просто незамінна для здорового харчування кожної родини.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Їстівні зелень