Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Урал характеризується своєрідними погодно-кліматичними умовами, які потрібно враховувати при вирощуванні груші. У цих умовах особливо зростає роль сорту, який повинен бути адаптований до місцевого клімату і поєднувати в собі зимостійкість, резистентність до захворювань і високу продуктивність. Саме тому слід заздалегідь дізнатися, яку грушу посадити на Уралі і як її правильно вирощувати.
Груша для Уралу: кращі сорти
Береженого (Бере жовта поліпшена)
Сорт отриманий шляхом мутації живців іншого виду Бере жовта, проведеної в лабораторних умовах. Головна характеристика, що обгрунтовує перспективність цього сорту для Уралу - дуже висока зимостійкість як деревини, так і квіткових бруньок. Дерево слаборосле, із закругленою кроною. Гілки міцні і міцні, ростуть під нахилом і витягнуті вгору.
Маса плодів середня для даної культури, близько 110 г. За формою плоди яйцеподібні, правильні, з гладкою і рівною шкіркою. Основне забарвлення плодів світло-жовта, покривна відсутня.
М'якоть плодів щодо щільна, кремового кольору. До її характеристик відносяться жирність і соковитість. Відрізняється кисло-солодким смаком і ніжним приємним запахом.
Береженого (Бере жовта поліпшена)
Дерево починає плодоносити на 5 рік вирощування і відразу ж приносить великий і якісний урожай. Плодоношення протікає регулярно, Обсипальність дозрілих плодів не спостерігається. У груш високі товарні якості, вони можуть бути транспортовані на значні відстані. При грамотній організації плоди можуть зберігатися до 3-4 місяців. Сорт стійкий до основних хвороб і шкідників груші, а також універсальний, придатний для різних видів технічної переробки. До його недоліків відноситься потреба в запилювачів і низька посухостійкість.
Добрянка (Сентябрина)
Отримано в результаті цілеспрямованого схрещування форми 2-39 і сорти груші Первісток. Дерева середніх розмірів, досить швидко ростуть і на 4-5 рік починають формувати урожай. Крона пірамідальної форми, стійка і міцна, середнього ступеня облиственности. Гілки міцні, ростуть від стовбура під тупим кутом.
Дозрілі плоди характеризуються середньою масою в 160 г, максимальна вага досягає 190 г. Плоди мають груші- або лімоновідной формою з розширенням в середній частині. Шкірка згладжена, сухувата, присутній матовість. Забарвлення насичено-зелена, з часом переходить в жовтувато-зелене з наявністю буро-червонуватих смужок по поверхні плоду.
М'якоть среднеплотная з жовтуватою забарвленням, без наявності кам'янистої клітковини. Цим забезпечені смакові якості плодів. Урожай високий, формується щорічно і в середні терміни, не обсипаючи при цьому. Плоди можуть бути перевезені на великі відстані.
Для сорту підходять будь-які грушеві запилювачі.
Важливо! Всі частини дерева, включаючи квітки, добре переносять зимові і весняні низькі температури.
Сорт також відрізняє стійкість до парші, мононуклеозу і паразитам. Основний мінус Сентябрина - короткий (не більше місяця) період зберігання плодів.
Талица (Скороспілка Свердловська)
Груша Талица є результатом гібридизації грушевих сортів Бере жовта і Рання річна. Дерево росте дуже швидко і за короткий період досягає значних розмірів. Володіє пірамідальною кроною з розлогими, не надто міцними гілками. При хорошому плодоносінні стебла можуть прогинатися під вагою плодів.
Дозрівання врожаю припадає на другу декаду серпня. Плоди зазвичай дрібні, максимальна маса 110 г. Шкірка вирівняна, з шорсткістю. Забарвлення жовтувата, по поверхні плода зустрічаються затверділі великі відмітини.
М'якоть сорти володіє кремовою забарвленням, в її структурі практично відсутня кам'яниста клітковина. Смак кислувато-солодкий з добре відчутним медовим відтінком. Плоди соковиті, виділяють сильний приємний аромат.
Плоди дозрівають рано, приблизно на 80 день після закінчення цвітіння. Сорт характеризується підвищеною врожайністю: з 1 га реально зібрати до 39 т плодів. Плодоношення починається на 5-6 рік і протікає щорічно. Сорт переважно технічний, рекомендований до використання на переробку.
Важливо! Груша Скороспілка Свердловська легко переносить зимові холоди і весняні заморозки, зазвичай не пошкоджується паршею. У той же час, не володіє достатньою стійкістю до посушливих умов.
Істотним мінусом сорти є короткий період зберігання - близько 1, 5 тижнів. У міру дозрівання плоди починають масово обсипатися. Сорт не придатний до транспортування і тому майже не продається. Талица - самобезплідний сорт, але може бути опилён іншими різновидами, за винятком груші Уссурійської, яка не збігається з ним за термінами цвітіння.
Компактна (Зарічна)
Груша Зарічна - результат цілеспрямованої гібридизації сортів Тема і Рання Мілевська. Дерева характеризуються прискореним ростом, але їх розміри відносно невеликі. У перші роки крона має кулясту форму, з часом в результаті рясного плодоношення трохи розкидається в різні боки. Виділяється зайвого загущення.
груша Зарічна
Компактна вступає в пору плодоношення на 5-6 рік після висадки. Плоди середньої маси в 115 г, максимальна вага - близько 140 г. Форма типова для груші. Шкірка згладжена, тонка. Плоди за забарвленням золотисто-жовті, присутній легкий помаранчевий рум'янець.
Відповідно до опису груші Зарічна, м'якоть среднеплотная, відрізняється дрібнозернистою структурою, м'яка. Смак солодкий, без кислих відтінків, з кремовою забарвленням. Зрілі плоди мають гарні товарними властивостями, не обсипаються. Плоди зберігаються зазвичай протягом одного місяця.
Свердловчанка
Сорт був отриманий в результаті запилення груші Лукашівка сумішшю пилку кількох видів з південних регіонів Росії. Дерева середньорослі, з округлою широкопірамідальной кроною.
Форма плоду трохи довше, ніж зазвичай буває у груш, по вазі досягає 180 м Шкірка гладенька, на дереві володіє зеленим забарвленням, у міру дозрівання після зривання змінює колір на жовтий. Під впливом сонячних променів на плодах зазвичай утворюється рум'янець.
М'якоть соковита, масляниста. Забарвлення біла зі слабкими жовтуватими мітками. Плоди характеризуються кисло-солодким смаком з хорошим запахом. Сорт вступає в пору плодоношення зазвичай на 4 рік, щорічно збільшуючи обсяги. Середня врожайність сорту становить 200 ц з 1 га. Плоди у міру дозрівання не обсипаються з дерева і можуть бути транспортовані на великі відстані. Рослини стійкі до основних захворювань і низьких температур.
Важливо! У міру просування сорту в регіони, розташовані на північ від Уралу, відзначається деяке зниження зимостійкості.
Сорт відрізняється самобесплодни. Для нормального обробітку потрібно вирощувати поруч з ним кілька дерев-запилювачів.
пінгвін
Дерева сорту виростають до 3-4 м і утворюють колючки на стеблах. Крона широкопірамідальной форми, зазвичай загущена, внаслідок чого для сорту особливо важлива обрізка. Плоди мають класичної для культури формою і вагою по 100-130 г. Груші з насичено жовтим забарвленням і яскраво-оранжевим загаром. М'якоть дуже солодка і соковита, без грануляцій. Дозрівання плодів припадає на останню серпневу декаду, зібраний урожай зберігається близько 2 тижнів. Крім зазначених вище позитивних властивостей, сорт характеризується зимостійкістю і резистентністю до галової кліща.
Важливо! Серед недоліків груші Пінгвіна зазвичай виділяють загущену крону, яка при певних умовах може стати причиною поширення грибкових інфекцій.
Гвидон
Дерева сорту характеризуються низькорослістю і міцними пагонами. Деревина холодостійка, зазвичай не пошкоджується навіть сильними морозами. Плоди дозрівають на початку вересня, після збору зберігаються близько 1, 5 тижнів. Форма плодів конічна, вага варіює від 100 до 140 г. Шкірочка має жовто-зеленій забарвленням. М'якоть плоду соковита і солодка, з певним змістом грануляцій.
Сорт груші Гвидон
фаворитка
Це споконвічно уральська груша, отримана в результаті гібридизації сортів груші Декабрінка і Лісова красуня під керівництвом селекціонерів Е.А. Фалкенберг і Ф. М. Гасимова. У сорту утворюються низькорослі дерева з кроною середнього ступеня густоти і раскидистости.
Рослини плодоносять на 5 рік після висадки і щорічно формують значний урожай (з 1 дерева знімають до 35 кг плодів). Форма типова для груші, укорочена. Маса їх становить 140-170 г. Смак солодкий, дегустаторами оцінюється на 4, 5 бала з 5 Дозрівання плодів припадає на вересень, після збирання урожай зберігається близько 1-1, 5 місяців. Плоди на зрізі білі, соковиті. Крім високої продуктивності та зимостійкості, сорт характеризується стійкістю до ряду таких захворювань і шкідників, як:
- грушевий кліщ;
- парша;
- бактеріальний опік.
Красуля
Сорт отриманий в результаті схрещування видів Пізня і Маленька радість. Красуля особливо поширена в південних регіонах Уралу (на Курган, в шляхів районі, Челябінську), а також в Західному Сибіру.
Дерево виростає до 4 м у висоту. Крона закруглена з колючими гілками. Сорт вступає в пору плодоношення на 5-6 рік. Періодичності не спостерігається. Плоди достигають у другій декаді серпня. Сорт формує на Уралі багатий урожай груш: з 1 дорослого повноцінно розвиненого дерева збирають до 40 кг.
Маса плодів становить 90-120 г. Їх форма закруглена, забарвлення дуже яскрава, зеленувато-жовта з червоно-фіолетовим сильним засмагою. М'якоть має кремовим кольором, пухка і ніжна. Смак солодкий і приємний, оцінений дегустаторами на 4, 7 балів. Зібрані плоди зберігаються 1, 5-2 тижні.
Красуля відноситься до категорії самобесплодни сортів. Для запилення підійдуть:
- Райдужна;
- Сварник.
Декабрінка
Гібридний сорт, результат цілеспрямованого схрещування Лісової красуні і Лимонки ісікульской. Дерева середньої сили росту. Крона закруглена, схильна до загущення. Плоди дрібні, найчастіше їх маса варіює в межах 90-110 м Їх форма стандартна для даної культури, дуже акуратна. Шкірка на дозрілому врожаї насичено-жовта зі слабко помітним засмагою. По поверхні плода зустрічається безліч маленьких підшкірних відмітин. Смак плодів переважно солодкий з нальотом невеликий кислинки. Запах приємний і тонкий. М'якоть дуже соковита, відрізняється невеликою грубістю.
Сорт груші декабрінка
Важливо! Декабрінка починає плодоносити на 7 рік з моменту висадки.
Сорт самобезплідний, як запилювачів найчастіше використовують види Ларинська і Уралочка. Врожайність висока, плодоношення протікає регулярно. Плоди дозрівають зазвичай в другу декаду вересня, зберігаються протягом 3 місяців з моменту збору. Сорт характеризується резистентністю до парші та галової кліща груші, добре переносить несприятливі умови зимового періоду.
Санремо
Це колоновидний зимовий сорт груші, один з найкращих для Уралу. Основними властивостями є невибагливість при вирощуванні і формування великих плодів.
Сорт дозріває в першій половині жовтня і формує груші масою до 400 г. Плоди мають яблуневої формою: овально-округлі з зеленувато-жовтим забарвленням, схожою на золотисту. Рум'янець відсутня. М'якоть соковита, дуже солодка і пухка, має насичено білим забарвленням.
Важливо! Колоновидні рослина виростає до 2 м у висоту, що полегшує догляд і збір урожаю.
Санремо може самозапилюватися себе, має стійкість до клястероспоріозу і моніліозу. Дерева треба садити на відстані 1 м один від одного.
Догляд за грушею в умовах Уралу
Агротехнічні особливості вирощування даної культури в даному регіоні багато в чому аналогічні тим, що застосовуються в західній частині Росії. Так, при посадці слід вибрати найбільш родючий ділянку, а при закладці лунки потрібно вирити навколо саджанця невеликий рівчак, куди відразу ж виливають не менше 20 л води і який згодом буде використовуватися для зрошень.
Дерево не потребує частих поливах і підгодівлі. Проводити ці заходи слід лише в разі потреби. Обрізку здійснюють в весняний період за стандартною схемою.
Зверніть увагу! На Уралі варто регулярно проводити санітарну обрізку, позбавляючись від загущающих гілок, а також від хворих, засохлих, сильно травмованих пагонів.
При вирощуванні культури в даних умовах особливо важливий підбір сортів груш для Уралу і грамотно вибудувана агротехніка. Комбінація цих двох умов дозволить отримати хороший якісний урожай.