- Історія культури і ареали вирощування
- Агрономічні особливості картоплі Санте
- Переваги / недоліки сортової картоплі
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Вже не одне століття складно собі уявити городню ділянку без рясних посадок картопляної культури. Результатом вирощування є великі апетитні плоди картоплі, з яких можна приготувати безліч чудових страв. Російський народ здавна порівнює картопля з хлібом - настільки широко поширена ця городня культура в наших регіонах. Однак не кожен сорт картоплі гарантує збір високоякісного осіннього врожаю. Ряд сортів вимагає особливих умов вирощування, інші - пошкоджуються комахами або легко уражаються хворобами, для проростання третє обов'язковим є наявність перепадів температур.
Бульби картоплі Санте
Історія культури і ареали вирощування
Створений селекціонерами з Голландії перспективний картопляний сорт фірми «Агріко», завдяки збалансованим агрономічних та гастрономічним особливостям, що дозволяє вирощувати його навіть в умовах промислових підприємств, є зареєстрованим в Державному реєстрі нашої країни з 1993 року.
До переліку регіонів, рекомендованих для вирощування картоплі Санте, входять:
- Північна і Північно-Західна частина країни;
- ЦФО;
- Волго-Вятський район;
- Ніжневолжскій район;
- Уральський і район Західного Сибіру;
- Далекий Схід;
- Молдова;
- Україна.
Примітка. Картопля Санте придатний для вирощування на фермерських угіддях або на приватних присадибних ділянках.
урожай картоплі
Агрономічні особливості картоплі Санте
З кліматичної точки зору, Санте сорт картоплі опис дається як виключно теплолюбивой агрокультурі. Про це говорить той факт, що найбільш сприятливими умовами для її розвитку є + 29о-ва температура повітря. Втрати від дії низької температури повітря виражається в кількісному зниженні врожайності. Столовий сорт картоплі Санте відноситься до категорії середньоранніх. Після проведення посадкових заходів починати прибирання готового врожаю можна приблизно через 85 днів.
Примітка. Перенесення термінів збору врожаю може призвести до ураження готових бульб гнильними утвореннями.
Період цвітіння, який настає відразу після стадії бутонізації, характеризується появою віночків, в які зібрані великі квітки білого кольору. Прямостоячі кущі картопляних насаджень, що відносяться до проміжного типу, можна назвати досить високими. Що відрізняються простотою форми темно-зелене листя невеликого розміру густо обрамляють поверхню стебел. Довгасті овальні або округло-овальні плоди зі щільною рівномірної шкіркою і м'якоттю однакового жовтого відтінку, маса яких може досягати 120 грам, відрізняються великим розміром.
Очки, наявні на гладкій шкірці, мають ряд зовнішніх характеристик:
- поверховість;
- неглибоке розташування;
- численність.
Примітка. При грамотному догляді під кожним кущем утворюється близько 20 штук бульб картоплі Санте.
посадка
Примітка. Мульчування грунту допоможе позбутися від бур'янів.
Особливості агротехніки картоплі Санте:
- Оскільки сорт картоплі Санте теплолюбний, то висаджувати бульби слід в повністю прогрітий ґрунт;
- Перед початком посадочних заходів грунт необхідно розпушити;
- Розпушений грунт очистити від рослинних залишків та інших сторонніх включень;
- Викопати 10-сантиметрові лунки, розташування яких відносно один одного повинно бути не менше 35 сантиметрів;
- Кожну лунку заповнити підготовленим компостну добривом або деревною золою;
- Висадити бульби картоплі з дотриманням широкого відстані міжрядь;
- При окучивании залишати високі гребені.
Примітка. Місце для посадки картоплі Санте має бути добре освітленим, а грунтовий матеріал - збагаченим киснем.
картопляні кущі
Рівень зволоження грунту
Перезволоження, як і посуха під час спекотної літньої погоди, сприяють зупинці розвитку картопляних бульб. Також в період стадії бутонізації та цвітіння слід попереджати пересихання грунту, регулярно поливаючи посадковий матеріал.
Примітка. Для отримання високих врожайних результатів рекомендується створити умови помірного надходження вологи до картопляним посадкам шляхом крапельного зрошення.
свіжозібраний урожай
Інші рекомендації по догляду
Оновлення насіннєвого матеріалу слід проводити раз в 5 років. Ділянка для посадки картоплі Санте готується в осінній сезон: проводиться глибоке перекопування грунту, після якого вноситься азотне добриво.
Щоб заморозки не пошкодили сходи, починати заходи щодо посадці слід при встановленні температури на мінімальній позначці + 8 ° С (така температура повітря характерна для кінця квітня). Поверхня ділянки з висаджених посадковим матеріалом необхідно разравнять граблями.
Для запобігання зростанню бур'янів ділянку потрібно своєчасно обробити одним з видів гербіцидів, які можна купити в магазині:
- розчин глюфосинат амонію «Баст»;
- ізопропіламінная сіль гліфосату «Раундап»;
- ізопропіламінная сіль гліфосату «Гліфос».
Пестициди, спрямовані на знищення шкідників і паразитів:
- німецькі препарати «Престиж» і «Конфідор-Екстра»;
- швейцарський препарат «Круізер»;
- вітчизняні препарати «Таран», «Фітоспорін-М» і «Алірін-Б».
Профілактика захворювань, знищення шкідників
Незважаючи на стійкість сортовий картоплі Санте до поразок звичайної парші, цистоутворюючої нематодою, вірусом тютюнової мозаїки, зморшкуватістю / скручуванням листя, а також відносну стійкість до фітофторозних захворювання, слід проводити профілактичні заходи по обробці посадкового матеріалу, використовуючи препарати, в складі яких міститься мідь.
Примітка. Періодична зміна посадочних ділянок також є профілактикою виникнення заражень.
Перелік садово-городніх культур, які рекомендовано висаджувати в якості попередників сортової картоплі Санте:
- бобові;
- капустяні посадки;
- фацелія;
- редис;
- види трав, характерних для проростання на луках.
Примітка. У проміжок часу між засажіванія картоплею Санте робочі поля слід засіяти фацелією або насадженнями олійної редьки.
Найчастіше картопля піддається зараженню:
- альтернаріоз;
- вертіціллёзом;
- фузаріозом.
Комахи-шкідники, які загрожують якості проростання картопляних посадок:
- колорадський жук;
- тля;
- картопляна міль.
З метою позбавлення від впливу дротяники проводяться Передпосадкових заходи з обробки картопляного матеріалу. Від колорадського жука позбавляються, використовуючи склади, приготовані за народними рецептами або застосовуючи хімічні препарати.
Примітка. Щоб зменшити ризик появи шкідників, слід в належний термін проводити підгортання і прополювальні роботи.
Переваги / недоліки сортової картоплі
Вміст крохмалю, що виділяє картопля Санте на тлі інших сортових представників картопляної культури, становить всього ≈13%. Урожай картоплі Санте опис сорту якого вказує на його придатність для тривалого зберігання за умови розміщення зібраних бульб в прохолодному темному місці. Завдяки низькому вмісту крохмалю і чудовим гастрономічним властивостями, сортову картоплю Санте ідеально підходить для виготовлення чіпсів.
Крім хитромудрих рецептів ресторанної кухні на будь-який смак існує ряд найпростіших блюд, які може приготувати з картоплі Санте:
- запіканка з овочів (картопляна основа);
- фарширований картопля;
- смажена картопля.
Жовті бульби в розрізі
Примітка. Максимальна врожайність одного якісно обробленого гектара поля може складати півсотні тонн.
У харчовій промисловості картопля Санте використовується для виготовлення:
- напівфабрикатів;
- супів з овочів;
- овочевих сумішей.
Примітка. У процесі варіння картопелька Санте не береться розсипання або потемніння.
Недолік цієї сортовий різновиди картоплі - виняткова непереносимість низької температури. При внесенні надлишкової кількості добрив, що містять азот, зростання бадилля прискориться, а зростання бульб - сповільниться. Ще однією негативною особливістю сортової картоплі Санте є його непридатність для виготовлення пюре, з огляду на низький вміст крохмалю. Крім того, не можна допускати світлового впливу на зібраний урожай - на світлі бульби зеленіють, що говорить про наявність в них накопичень токсичних речовин, що призводять до харчового отруєння.
Важливо! Токсичний картопля відрізняє гіркий присмак.
Сортову картоплю Санте володіє чудовими зовнішніми і гастрономічними характеристиками. Даний представник городньої культури має всі шанси стати найбільш віддається перевага сортом для будь-якого городника, випробувати його вирощування на своїй ділянці.