- Трохи з історії
- Характеристики та опис
- Застосування і порядок зберігання
- Вегетація і догляд
- Достоїнства і недоліки
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
У будь-якого садівника-любителя неодмінно є своя, добре перевірена колекція томатних культур. У неї зазвичай входять рослини, що відрізняються стабільно високою врожайністю, а також приємним смаком і хорошою стійкістю до захворювань. До таких сортів без всяких сумнівів слід віднести знайомі багатьом помідори Толстой f1.
Зверніть увагу! Назва цього виду томатів може звучати по-різному; воно варіюється від ласкательного «Товстун» і до майже офіційного «Лев Миколайович Толстой».
Трохи з історії
Родоначальником томатів Товстун вважається голландська компанія «Бейо Заден», фахівцями якої ще в минулому столітті був розроблений високорослий сорт, що призначався спеціально для незахищеного ґрунту. Він був названий на честь генія російської думки Л. Н. Толстого і повністю виправдав очікування селекціонерів.
Одночасно з висадкою на відкриті грядки допускалося його вирощування в теплицях або під плівкою, що цілком відповідало заявленим термінів дозрівання (початково він позиціонувався як среднеранний).
Згідно відгуками любителів-садівників, томат Толстой може бути віднесений до культурам, які мають не просто високу, а рекордну врожайність. Разом з тим плоди цієї рослини відрізняються прекрасними смаковими якостями, а саме воно при розвитку не потребує особливого догляду.
Характеристики та опис
томат Толстой
Рослина і його кущ
Запропонований до розгляду томат Лев Толстой характеристика та опис сорту якого наводяться в цьому розділі, відноситься до середньоранніх культурам. Це випливає з того, що з моменту висіву насіння до появи ранніх плодів проходить приблизно 110-112 днів.
Важливо! Основна особливість цієї рослини полягає в тому, що воно плодоносить дуже тривалий час (вважається, що практично весь літній сезон).
При цьому в добре захищеною від морозів (опалювальної) теплиці з куща Товстуни вдається отримати 2-3 врожаю за рік.
кущ томата
Оскільки томати знатний Товстун відносяться до досить високим культурам, необхідно страхувальне підв'язування гілок до шпалери або кілків. Причому в цій операції потребують відразу все кисті на кущі, а їх на ньому може бути до 12-ти штук. Разом з тим, одна окрема пензлик може принести відразу 10-12 помідорів, вага кожного з яких - близько 125-ти грамів.
Плоди
Особливістю помідорів цього сорту вважаються такі характерні ознаки:
- За формою плоди томата Лев Толстой округло-плескаті, в районі плодоніжки відрізняються ребристістю;
- Кущ влаштований таким чином, що найбільш великі помідори розташовуються зазвичай на самих нижніх гілках;
- Окремі екземпляри таких плодів за вагою можуть досягати близько 500 грамів;
- Відзначено закономірність, згідно з якою чим вище знаходиться гілка сорти томат Толстячок ф1, тим дрібніше самі помідори;
Зверніть увагу! Одночасно з декількома плодами на кисті можуть розвиватися і розташовані поблизу суцвіття.
- Поверхня у самих помідоріни досить рівна і порівняно гладка;
- Вона має отливающую глянцем щільну, але не дуже жорстку шкірку;
- Якихось небажаних проявів типу розтріскування поверхні плоду у цього сорту не спостерігається.
Плоди томата Толстой
Вони дозрівають дуже дружно, радуючи око хорошими результатами (великими обсягами плодоношення). Нарешті, цей сорт спокійно переносить тривалу транспортування, причому в дорозі томати практично не мнуться і не втрачають свого природного смаку.
Розводиться в теплицях і на грядках томат Толстой F1 має дуже приємну на смак і солодку соковиту м'якоть. Усередині повністю дозрілого помідора можна знайти 5 або 6 камер, наповнених насінням. В процесі дозрівання плоди змінюють свій колір зі світло-зеленого до насичено червоного відтінку. Що стосується врожайності цього сорту, то, згідно з наявними даними, з куща томата іноді вдається зібрати до 15-ти кг ароматних плодів.
Крім цього, його відмінною рисою є завидна стійкість до більшості овочевих захворювань, характерних для культур з сімейства Пасльонових.
Застосування і порядок зберігання
Згідно з різними джерелами, томати Толстой характеристика та опис сорту яких розглянуті вище, досить багаті вітамінами і різними амінокислотами. На основі стиглих плодів цієї універсальної культури можна готувати різноманітні салати, а також використовувати їх в якості приправи. Придатний сорт помідорів Толстой і для консервації, в процесі якої самі плоди зберігають форму і довго не розтріскуються.
дозревающие томати
З них також виходить дуже приємний на смак томатний сік, в який практично не додається цукру. Великою популярністю користуються і незвичайні за своїм смаком солоні або квашені зелені томати.
Додаткова інформація. Так як цей вид помідорів відноситься до солодких сортів, його дуже часто використовують для приготування дитячих пюре і поживних складів.
Томат Толстой відрізняють розтягнуті терміни дозрівання, через що в умовах середньої смуги Росії навіть при вирощуванні в теплиці всі плоди не встигають до кінця почервоніти. Але з цим проблем зазвичай не виникає, оскільки дозрівати зелені помідори можуть безпосередньо вдома. Зберігати їх таким способом вдається аж до Нового року.
Дозревающие в ящиках або в інших місцях в домашній обстановці помідори за своїми смаковими кондиціям практично не відрізняються від тих, що зірвані з куща.
Вегетація і догляд
посів насіння
Помідор Толстой як сорт томата розмножується насінням, які висіваються у вигляді розсади в самому кінці березня місяця. Порядок здійснюваних при цьому операцій наводиться нижче:
- Спочатку в посадкову ємність відповідного розміру завантажується легкий грунт, що представляє собою суміш перегною і садової землі;
Важливо! Грунт підвищеної кислотності для сорту Толстой використовувати не рекомендується.
- Отриманий земляний склад потім підживлюють невеликою кількістю деревної золи, а після цього проливають окропом з розчиненою в ньому марганцівкою;
- Безпосередньо перед посадкою насіння знезаражують за допомогою перекису водню, або вони витримуються деякий час в слабкому розчині марганцівки;
- Іноді для прискорення схожості їх замочують в біостимуляторів орієнтовно на 12 годин.
Посів насіння томата
В процесі посіву насіння заглиблюються в уже готову грунт приблизно на 1, 5 см і засипаються тієї ж землею. Після цього їх обережно поливають з лійки з розсікачем, а потім накривають прозорою плівкою і ставлять у тепле місце.
Перші сходи зазвичай прорізаються вже на 4-5-й день, після чого ємності виставляються на добре освітлений підвіконня і поливаються за потребою (пересихання грунту не допускається).
Пікіровка і розсаджування в грунт
Як тільки на розсаді на підвіконні з'являться перші три листочка, її необхідно відразу ж пересадити в окремі ємності з живильним грунтом. Одночасно з цим рекомендується підгодувати пересідаємо паростки комплексними мінеральними добривами.
Протягом кількох наступних днів розсада міститься в затіненому місці, після чого виставляється на добре освітлюється сонячними променями підвіконня. При нестачі світла над нею облаштовується додаткове опромінення (у вигляді люмінесцентних або звичайних ламп).
Для поливання молодої порослі використовують невеликі обсяги води, що не допускають освіти застоїв. Після зволоження грунту її верхній шар обов'язково рихлити (глибоке розпушування небажано, тому що при цьому можна пошкодити ще не зміцнілі корінці).
Висаджувати томати на грядку чи в теплицю слід з приходом стійко теплої погоди, яка виключає можливість ранкових заморозків. У незахищений грунт на грядці переносити її допускається лише при досягненні температурою показника в 15 градусів. Безпосередньо перед перенесенням молоді саджанці обов'язково гартують, виносячи їх на якийсь час на вулицю.
пікіровка томатів
Грунт на грядках прямо перед посадкою грунтовно перекопують, після чого в неї вносять добрива і добре проливають.
Зверніть увагу! Як подпиток використовується зола деревна і повний набір фосфорно-калійних сумішей.
Лунки під майбутні кущики робляться на видаленні близько 40 см одна від одної, а міжряддя влаштовуються на відстані приблизно в 60 см. Висаджену в грунт розсаду слід грунтовно пролити зігрітій на сонечку водою (подальша поливання організовується тільки через тиждень).
Достоїнства і недоліки
До достоїнств томата Толстой слід віднести:
- Висока врожайність і можливість висадки в будь-який грунт;
- Стійкість до основних городнім захворювань;
- Прекрасні смакові якості плодів і простота догляду за підростаючим кущами;
- Універсальність застосування плодів рослини.
Однак у нього є і недоліки, а саме:
- Томат дуже слабо розвивається на грунтах з дефіцитом живильного середовища;
- При цьому кількість кистей на кущах і загальна маса помідорів помітно знижуються;
- Сорт недостатньо стійкий до фітофторозу (цей недолік найсильніше проявляється в сезон дощів).
На закінчення відзначимо, що у всіх інших відносинах помідори Толстой відповідають даним їм назвою і кожен сезон забезпечують садівників багатим урожаєм.