- В'єтнамські свині: характеристика і опис породи
- В'єтнамська порода свиней: особливості розведення, опорос
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Серед фермерів все більшою популярністю користуються в'єтнамські вислобрюхие свині. Незважаючи на те, що в Росії і країнах СНД вони з'явилися не так давно, існує вже безліч суперечливих чуток щодо них. Як би там не було, вирощування вілоухіх в'єтнамських свиней - прибутковий бізнес.
В'єтнамські свині: характеристика і опис породи
В'єтнамська вислобрюхая свиня була виведена в Південно-Східній Азії. В деякі європейські країни і Канаду представники цієї породи були завезені з В'єтнаму (від чого і пішла назва) в 1985 році. Завдяки своїм переважним особливостям висловуха свиня отримала визнання американських, канадських і європейських тваринників. Незважаючи на велику кількість переваг, перед фахівцями стоїть завдання безперервно збільшувати показники продуктивності, збільшення розмірів тварин.
У Росії в'єтнамські чорні свині з'явилися відносно недавно. Багато фермерів зійшлися на думці, що існує кілька схожих один на одного порід віслобрюшек, наприклад, японська, в'єтнамська і корейська. Варто відразу прояснити, що корейські та в'єтнамські свині - це одна і та ж порода. А японських свиней часто називають декоративними карликовими поросятами миті-Піги, які були виведені від в'єтнамських віслобрюшек.
в'єтнамські свині
Ця порода має свої характерні особливості, які необхідно враховувати при розведенні, змісті і відході за свинями. Багато з них можна віднести і до переваг, які забезпечують таку популярність виду по всьому світу.
- Раннє дозрівання представників даного різновиду. Власники повинні знати, що дорослими вважаються вже чотиримісячні особини жіночої статі і піврічні кабани. Відгуки фермерів свідчать про те, що настає статеве дозрівання у в'єтнамській свині в 3, 5 місяці, і вона може покритися.
- Зміст і догляд за новонародженими в'єтнамськими поросятами простий. Справа в тому, що свиноматки мають добре розвиненим материнським інстинктом, в більшій мірі вони все виконують самостійно, не перешкоджають необхідного втручання тваринника.
- Свині цієї породи мають надзвичайно міцною імунною системою, вони пристосовуються до всіх умов навколишнього середовища. Незважаючи на те що батьківщина в'єтнамських свиней спекотна країна, вони успішно можуть виростати в Московській області і набагато північніше, наприклад, в Сибіру.
- М'ясо в'єтнамських свиней прийнято вважати делікатесним, оскільки воно надзвичайно м'яке, ніжне і соковите. Смалець і сало, як правило, в товщину не перевищує 2-3 пальців і володіє хорошими смаковими якостями. Оброблення туш зазвичай виробляють на дві половини.
- Ця порода практично не піддається зараженню хворобами свиней, тому не потребують прищепленні. Єдиною проблемою, яка може нанести істотної шкоди здоров'ю тварин - гельмінти (глисти). Захистити від них свиней неможливо, тому дуже важливо регулярно проводити всі необхідні профілактичні заходи.
- Свиноматки цієї породи характеризуються високими показниками плодючості. У кожному посліді може бути до 18 поросят, таким чином, за рік можна отримати орієнтовно 24-26 поросят.
- В'єтнамські висловухі поросята мають відмінну генетичну пам'ять, що виключає ймовірність поїдання ними отруйних трав'янистих рослин.
- Годування - одна з основних складових успішного вирощування господарства. В'єтнамські свині їдять небагато, але часто. Харчування має бути збагачене зеленими кормами. Але обмежувати їх одним пашею не можна.
- Ще одна унікальна особливість породи - охайність. У представників цього виду існують чітко встановлені межі туалету і місця проживання. Це вагома гідність, оскільки перед фермером не стоїть так гостро завдання прибирання приміщення.
Важливо! Реалізуються чи всі перераховані вище якості в'єтнамських свиней, буде залежати від фермера, наскільки він зможе забезпечити комфорт своїх «підопічних».
Опис зовнішнього вигляду
Щоб придбати чистокровних в'єтнамських поросят, необхідно ознайомитися з зовнішніми ознаками виду. Вони досить характерні.
- Не дарма породу називають вислобрюхі. Обумовлено це постійно звисає черевцем, у маленьких поросят це не так помітно, а у дорослих черево може діставати до землі.
- Цій породі властивий чорне забарвлення, але можуть спостерігатися різні відтінки.
- Морда трохи плеската.
- Вага дорослих особин досягає від 70 до 80 кг, при тривалому утриманні їх вага здатний досягти 150 кг.
- Досить широкі спина і груди.
- Свині приземкуваті через коротких ніг.
- Вуха прямостоячі, невеликих розмірів.
- П'ятачки покриті щетиною.
В'єтнамська порода свиней: особливості розведення, опорос
Зверніть увагу! Поросята в'єтнамської породи розвиваються дуже швидко, завдяки чому їх можна забивати вже в тримісячному віці. Оптимальний вік для забою - 7 місяців.
Перед придбанням в'єтнамських поросят слід подбати про підготовку приміщення. Парнокопитні ці невибагливі ні до умов проживання, ні до відходу.
особливості розведення
Дорослі в'єтнамські поросята виростають досить компактними, що дозволяє на невеликій території виростити справжню ферму.
- Якщо фермер планує тривалий час утримувати в'єтнамських поросят, доцільно побудувати з газосилікатних блоків або цегли справжній свинарник. Комфортні умови проживання сприятливо позначаться на прояві переважних особливостей сорту.
- Для полегшення в майбутньому прибирання приміщення рекомендується підлогу залити бетоном. Орієнтовно 2/3 всієї площі краще покрити деревом. Ця територія буде «спальнею» для тварин, завдяки дерев'яній підстилці Свині не будуть замерзати з приходом зими.
- Приміщення треба розділити металевими або дерев'яними перегородками. Площа кожного загону повинна бути не менше 4, 5 кв. м. На цьому місці можна розмістити дві дорослі сім'ї або свиноматку зі своїм потомством.
- Між загонами повинен залишатися досить широкий прохід, щоб там вільно переміщалися не тільки дорослі кнури, а й візок для прибирання гною.
- Приміщення повинно бути оснащено хорошою вентиляційною системою. Протяги і відсутність потоків свіжого повітря згубно позначаться на здоров'ї тварин.
- Незважаючи на можливість породи виростати при низьких температурах, взимку краще подбати про опалення приміщення. Особливо гостро це питання стане, коли свиноматка приведе приплід. Низькі температури здатні вбити не тільки потомство, а й ослабіла свиноматку.
- У теплу пору року варто подбати про організацію вигулу. Територія повинна бути огороджена, рекомендується натягнути тент, який буде захищати свиней від палючого сонця і дощу. Ще їм до вподоби припадають грязьові басейни, завдяки їм вони не тільки охолоджуються, а й збивають зі свого тіла комах.
Харчування в'єтнамських свиней
В'єтнамська порода свиней всеїдна, що є незаперечною перевагою. Вага дорослої свині здатний досягати до 150 кг, а з'їдає вона орієнтовно 300-320 кг зерна. Варто відзначити, що краще засвоюється размолотое зерно.
Перегодовувати представників породи не можна, вони вважають за краще їсти часто, але небагато. Велику частину раціону в теплу пору становить трава, а взимку сіно.
Харчування в'єтнамських свиней
Режим годування:
- У теплу пору доби в'єтнамських свиней досить годувати два рази на добу.
- За один прийом доросла свиня повинна з'їсти не менше 0, 7 кг суміші, отриманої з комбікорму і висівок.
- В необмеженій кількості свиням можна давати падалицю яблук, груш, а також кабачки з дачі.
- З настанням зими необхідно вводять третю харчування, як правило, дають 1-2 качана кукурудзи.
- Шлунок свиней добре засвоює сіно бобових трав. Але варто запам'ятати, що грубі корми перетравлюються ними погано. Йдеться про корми з високим вмістом клітковини, наприклад, соломи, кормових буряків.
Для різноманітності раціону до звичайних комбікормів додають різні концентрати і зернові відходи.
- 1/10 частина комбікорму обов'язково повинні складати кукурудза, горох і овес. Завдяки цим продуктам відбувається активне відкладення жирів.
- Найкращим зерновим кормом для свиней є ячмінь. На почесному другому місці по засвоюваності і поживності - пшениця і жито.
- Вдосталь поросятам можна давати необроблені кабачки, груші, моркву та гарбуз. Піддавати продукти термічній обробці настійно не рекомендується, в іншому випадку буде втрачена вагома частина вітамінів.
- Щомісяця протягом 10 днів в корму рекомендується додавати риб'ячий жир (2 ст. Л. / Відро).
- Варена картопля може внести різноманітність в раціон свиней, але бути основним кормом - немає.
Зверніть увагу: чим більше трави / сіна їдять свині, тим більше у них буде м'яса. Якщо ж поросята вживають багато комбікормів, то при забої буде більше вихід сала. До 30 кг у представників в'єтнамських поросят активно наростає м'ясо, а потім вже сало.
Взимку відсоток комбікормів повинен становити не менше 30%, а влітку - 20% від загального числа.
Рад з розведення в'єтнамських свиней в домашніх умовах для початківців може бути безліч, але головне дотримуватися елементарних перераховані вище рекомендації по їх змісту. Величезне значення в вирощуванні поросят в'єтнамської породи грає якість харчування та умови, в яких вони ростуть.