Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Вишня і черешня - це деревні плодово-ягідні рослини, що розводяться в садах. У них чимало спільного, але є й істотні відмінності.
наукова класифікація
Царство: Рослини. Відділ: Покритонасінні. Клас: Дводольні. Порядок: Розоцвіті. Сімейство: Рожеві. Рід: Слива.
Як видно з класифікації, вишня і черешня - це два різних види одного роду Слива. Незважаючи на приналежність до однієї систематичної групи, ці два різновиди дерев слід розрізняти.
Ботанічний опис
Ставлячи перед собою питання, чим відрізняється вишня від черешні, перш за все слід звернутися до ботанічної характеристиці. Вишня може мати життєву форму дерева або чагарника і підростаюче до 10 м. Листя черешкові (тобто мають черешок, які прикріплюється до стебла). Квітки чистого білого кольору. Плід, іменований костянка, містить вітамін С і володіє кисло-солодким смаком, може досягати в окружності 2 см. Цвіте переважно в березні-квітні, плодоносити починає з кінця травня.
Вишня і черешня
Черешня, на відміну від вишні, має більший плід, колір якого може бути жовтим, червоним, рожевим або чорним. Ягоди солодкі. Цвісти починає в травні, плодоносить з червня.
Зверніть увагу, врожайність черешні досить висока: в сезон з одного дерева можна зібрати близько 50 кг плодів і навіть більше.
сорти
Культивовані сорти вишні мають масу подібностей, і іноді навіть досвідченому садівнику нелегко їх розрізнити
вишня
Популярними сортами вишні звичайної є наступні:
- Анадольського. Масово поширений сорт. Район зростання - Дагестан. Дерево може бути до 5 м у висоту. Плоди масою 4-5 г вважаються досить великими. З одного дерева можна зібрати приблизно 10 кг ягід. Сорт сприйнятливий до багатьох недуг і поширеним шкідників.
- Багряна. Висота дерева доходить до 2 м. Маса плодів близько 3 м Плодоносить в липні. Сорт погано стійкий до грибків.
- Володимирська. Кустовидное дерево. Смак плодів кисло-солодкий. Район обробітку - середня смуга Росії.
- Жуковська. Ягоди переважно великі, їх маса становить 4-7 г. Сорт стійкий до багатьох захворювань. Не обсипається. У сезон можна зібрати 12 кг з одного дерева, тому сорт відноситься до среднеурожайний.
- Любская. Районований в Північно-Західному, Центральному, Середньоволзька, Ніжневолжском і Північно-Кавказькому регіонах. Висота дерев невелика (до 2 м). Ягоди масою до 5 г. Смак насичений. Дозріває сорт пізно. Стійкість до грибкових хвороб низька, тому рекомендується безперервна, своєчасна обробка фунгіцидами.
- Мараскіновая. Плоди майже не мають м'якоті, що в багатьох випадках вважається недоліком. Але незвичайний запах мигдалю робить цей сорт вишні цінною культурою. Смак гіркий. Культивується в Італії.
- Пам'яті Вавілова. Зростання дерева досить великий. Маса ягід становить 4 г, колір їх - темно-червоний. Гранична врожайність становить 22 кг з одного дерева. Погано стійкий до грибкових недуг. Назва сорту присвячено радянському ботаніку і селекціонери Н.В. Вавілова.
- Пам'ять Сахарова. Дерево середньої висоти. Маса однієї ягоди близько 3, 5 г. Смак солодкий. Плюси даного сорту проявляються в стійкості до низьких температур і хорошою врожайності, яка зазвичай становить 12 кг з дерева. До недоліків зараховується неодновременное дозрівання плодів, що провокує садівників збирати врожай кілька разів на сезон.
- Россошанская чорна. Зріле дерево не перевищує 4 м. Ягоди чорного забарвлення, великі, мають приємний кислий присмак. Середня врожайність становить 16 кг з одного дерева, гранична - 25 кг.
- Тургеневка. Плоди великі, масою до 5 м Їх діаметр може складати близько 2 см. Культивується в середній смузі Росії.
- Харітоновская. Висота дерева коливається від 2 до 2, 5 м. Крона вишні добре розростається в ширину, тому при посадці саду рекомендується робити великі відстані між деревами. Вага ягід зазвичай не більше 5 м Мінусом є велика величина кісточки.
- Чорна велика. Сорт районований по Північно-Кавказького регіону РФ. Також широко распростарен у Волгоградській, Ростовській, Бєлгородській та Воронезькій областях. У висоту дерево досягає 4 м. Ягоди порівняно великі. Смак м'якоті солодкий. Врожайність висока (15-25 кг ягід з одного дерева). Тривалість життя сорту не перевищує 15 років. З віком врожайність знижується.
- Саратовська малятко. Являє собою гібрид вишні та черешні. Перевагою є хороша холодостійкість. Висота дерева становить 2-2, 5 м. Плоди важать по 5 г кожен. Урожай можна збирати вже в кінці червня.
черешня
Серед поширених сортів черешні можна виділити наступні:
- Аделіна. Висота дерева невелика, зазвичай становить близько 3 м. Вага ягід буває по 5-6 р З віком врожайність підвищується (з одного дерева можна зібрати до 25 кг). Ягоди дозрівають в кілька етапів. Сорт росте в умовах клімату Центрального Чорнозем'я.
- Алая. Плоди великі, їх маса становить 9 або 10 м Цвіте в середні строки, дозріває досить пізно.
- Аннушка. Висота дерева коливається в між 4 і 5 м. Маса плодів 8-10 г, смак - солодкий. Плюсами є непогана холодостійкість, значна врожайність (трохи більше 20 кг за один сезон). Потребує систематичної обрізку крони. Сприйнятлива до вологого клімату.
- Аріадна. Плоди середнього розміру, масою до 6 м Дозріває в ранні терміни. Виростає в Північно-Кавказькому регіоні.
- Оксамитова. Є середньорослі деревом. Смак плодів нудотно-солодкий, вага однієї ягоди до 7 г. Урожайність висока.
- Берекет. Плоди великі, мають округлу конфігурацію. М'якоть насичена. Ягоди достигають у ранні терміни.
- Бігарро Бурлат. Широко поширений в Центральній Європі. Дерево середнього розміру. Сорт незначно стійкий до грибків. Плоди мають схильність до розтріскування.
- Брянська рожева. Районований в Центральному регіоні РФ. Плоди масою 4 г. Смак солодкий, злегка гірчить. Плодоношення пізніше. Середня врожайність становить 20 кг з дерева. Сорт високостійкий до відомим грибкових хвороб.
- Валерій Чкалов. Притаманні ранні терміни формування плодів. Середня маса ягід коливається між 7 і 8 м Максимальна врожайність одного дерева становить 60 кг, що є ненасичених.
- Гронкавая. Маса плодів 5 г. Смак солодкий. Перевагами сорти є його зимостійкість і стійкість до грибкових захворювань.
- Дагестанська рання. Плоди великі, масою 7 г. Смак кисло-солодкий. Кісточка досить дрібна і легко відділяється від м'якоті. Урожайність переважно висока.
- Дайбера чорна. Районований в Північно-Кавказькому і Нижньо-Волзькому регіонах. Дерево середньоросле. Плоди великі, маса становить 7 г. Сорт відрізняється колосальною врожайністю (гранична становить 170 кг з одного дерева). Мінусом є схильність до ураження сірою гниллю.
- Деметра. Плоди масою 7, 5 г. Сорт відноситься до середньоранніх терміну розвитку. Відрізняється високими смаковими і товарними якостями.
- Десертна. Сорт розвивається рано. Плоди масою 4-5 г. Смак з кислинкою. Долорес. Дерево заввишки до 4 м. Маса плодів становить 6-7 м Дозрівання плодів характерно для другої половини червня. Урожайність з одного дерева становить 25 кг. Сорт посухостійкий, не потребує стабільної обрізку.
- Кавказька. Плоди в основному великі, до 2, 5 см в діаметрі і масою 7 р Перевагою сорти є його терпимість до грибних хвороб.
- Ярославна. Висота дерева до 3, 5 м. Плоди досить великі, масою від 8 до 12 м Смак злегка кислий, але приємний. Сорт стійкий до холодів і посухи. Висока врожайність і відсутність схильності до розтріскування ягід зараховуються до явних переваг.
- Шпанка. Дерево досить високоросла (до 6 м). Одна ягода має масу 5 м Для підтримання високої врожайності садівникам необхідно проводити регулярну обрізку.
Вимоги до факторів середовища
Для росту і розвитку плодових культур важливі температура, освітленість, вологість і харчування.
- Температура. Вишня прекрасно витримує низькі температури, тому сприятливо росте в північних районах. Черешня - теплолюбна плодова культура, для неї кращі південні регіони.
- Освітленість. Вишня і черешня ставляться з світлолюбних рослин.
- Вологість. Вишня і черешня - вологолюбні культури, вимагають обов'язкового поливу в період плодоношення.
- Харчування. Для сприятливого зростання і розвитку плодових дерев необхідно вносити в грунт органічні та мінеральні добрива. Доцільно застосовувати і позакореневе підживлення. При такому способі вишня і черешня засвоюють поживні речовини через листя.
Хвороби і шкідники
Поширені хвороби і шкідники плодових культур можуть привести до загибелі дерев. Тому важливо вчасно вгадати симптоми і використовувати результативні заходи боротьби і захисту.
Шкідники вишні та черешні
Серед найпоширеніших шкідників вишні та черешні можна виділити наступних:
- Вишневий довгоносик. Жуки золотисто-червонуватого забарвлення. Харчуються нирками, квітами, плодами і листям. Як заходи боротьби застосовують інсектициди.
- Слизистий пильщик. Зеленувато-чорні личинки. Виїдають соковиту частина молодого листя. Для боротьби з пилильщиком застосовують хімічні засоби захисту.
- Попелиця. Комаха селиться на нижній стороні листової пластинки. Призводить до деформації листя і стебел. Крім використання інсектицидів необхідно дотримуватися агротехніку (проводити обрізку пошкоджених пагонів, не вносити надмірну кількість азотних добрив).
- Вишнева муха. Личинки живляться плодами, пошкоджують листя.
- Метелик білан. Гусениці поїдають нирки і листя. Ефективний захід боротьби - обприскування комах хімікатами.
хвороби вишні
Популярні хвороби:
- Стовбурові гнилі. Збудником є гриб Ganoderma applanatum. Основний симптом - жовтувато-біла гниль на деревині. Дерева стають крихкими, легко ламаються. Заходи боротьби виражаються в обприскуванні дерев хімікатами, видаленні пошкоджених частин.
- Моніліальний опік. Збудник - гриб Monilia cinerea Bonord. При цьому захворюванні листя стає бурим. Своєчасне обприскування дерев бордоською сумішшю (1% -им розчином) може врятувати від загибелі ціле дерево.
- Гоммоз. Чи не відноситься до інфекційних хвороб. Як результат цього типу недуги рясно виділяється камедь. Відбувається механічне пошкодження кори. Для попередження захворювання необхідно дотримуватися агротехнічні вимоги.
- Хлороз. Пожовтіння листя легко пояснити мізерним надходженням в них поживних речовин. Причинами служить поширення різних гнилей.
- Коккомікоз. Збудник - гриб Coccomyces hiemalis Higgins. На листі і плодах з'являються плями темно-бурого кольору. Мірою боротьби служить обприскування дерев бордоською сумішшю і своеверменная обрізка пошкоджених частин.
- Клястероспоріоз. Збудник - гриб Clasterosporium сагpophilum. На листках з'являються червонуваті плями. Плоди деформуються, всихають і стають непридатними до вживання.
- Бура плямистість. Збудником виступає гриб Phyllosticta prunicola. Інша назва захворювання - філлостіктоз. На корі утворюються бурі плями. Потім відмерла тканина починає тріскатися і випадати, залишаючи діри.
- Відьмина мітла вишні. Збудник - гриб Taphrina ceraci. На деяких гілках утворюються густо розташовані пагони, що нагадують кущі. Значно уражаються плоди. Як заходи боротьби проводять обрізку і спалювання уражених ділянок.
Зовнішній вигляд окремих частин дерев буває несхожим. Їх різниця полягає не тільки в формі і розмірах окремих частин (листя, пагонів), смак ягід, кількості врожаю, періодах цвітіння і плодоношення, а й в агротехнологічних і екологічні вимоги. Однак незважаючи на відмінності вишні та черешні, їм загрожують загальні шкідники та хвороби.