Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Казахська порода корів заслуговує на увагу тваринників-любителів, які вирішили придбати худобу м'ясного напряму. Цей ВРХ відрізняється швидким набором маси, невибагливістю в їжі і змісті. Крім того, тварини спокійні, родючі, здорові.
Історія створення породи
Як видно з назви, білоголова порода ВРХ виведена вченими Казахстану. Сталося це в середині минулого століття. Для експериментів по селекції використовували місцевих і калмицьких корів, а також відому породу з Англії - герефорд. Незважаючи на те, що місцеві породи були більше молочного типу, молока вони давали в обмеженій кількості. М'яса від них теж було небагато. Справа - в степовій місцевості з мізерною рослинністю. В результаті вийшла різновид ВРХ, зовні дублююча герефордів. Люди, вперше бачили тварин, могли не відразу зрозуміти, що це не м'ясну худобу англійської селекції.
Казахська білоголова порода корів
Насправді порода нового покоління взяла від батьків тільки краще. М'ясна продуктивність, зовнішні характеристики виявилися від герефордської породи, витривалість, міцний імунітет, стійкість до змін погоди, здатність набирати вагу від паші - це отримали нові особини від казахських і калмицьких тварин. За свою роботу селекціонери удостоїлися Державної премії Казахстану. Казахська білоголова порода корів прославила республіку. Туди приїжджали експерти з усього світу, щоб на власні очі побачити розробки та обмінятися досвідом.
Зверніть увагу! Діяльність щодо вдосконалення породи ведеться досі. Вчені поставили завдання - збільшити кількість отриманого молока і перетворити білоголовий ВРХ з м'ясного виду в змішаний (молочно-м'ясний).
опис
Екстер'єр
Тварини бочкоподібні, м'язисті, з масивною головою. М'язовий каркас міцний. Зростання в загривку - 130-140 см. Довжина тіла - 150 см. Груди в обхваті може досягати 185-195 см, що характерно для м'ясних представників. Подгруднік масивний, розвинений. У биків подгруднік має чіткий виступ. Статура кремезне. Ноги короткі, потужні, стійкі.
Забарвлення безпосередньо нагадує герефордської. Морда і частина голови білі. Світлі ділянки у вигляді подовжених плям присутні на животі, грудині, кінцівках, хвостовій частині. Решта покрив цегляно-коричневий. Допускаються й інші відтінки червоного.
особливості шкури
Шкіра еластична, щільна. Її особливість в тому, щоб швидко накопичувати підшкірний жир, а також оперативно скидати масу. Накопичення відбувається перед холодами. Завдяки такій рисі, тварини без проблем переносять суворі зими, перепади температур, при цьому не хворіють.
Захищатися від морозів тваринам допомагає тепла шуба. Шерстяний покрив так само, як і еластична шкіра, має свою незвичайну здатність. Влітку шерсть гладка, блискуча, коротка, як і у звичайного худоби. Але перед зимою вихованці активно линяють. В результаті до холодів вони мають подовжену волохату шерсть. У деяких особин вона кучерява, у інших - пряма.
Додаткова інформація. Завдяки потужному будовою тіла, корови без проблем народжують потомство. Допомога ветеринара в процесі отелення не потрібна. Новонароджене теля має невелику вагу - близько 20-29 кг.
Шкіра еластична, щільна
Характеристики
- Казахський білоголовий велику рогату худобу швидко набирає масу. Уже до 7-8 місяців бичок важить близько 300-450 кг. До 1, 5-2 років його маса наближається до 700-900 кг. Доросла корова важить близько 500-650 кг.
- Биков забивають у віці 2-2, 5 років.
- Вихід продукції після забою коливається від 55% до 73%. Високий показник чистого м'яса дає бик, який був кастрований. Низький показник відзначений у корів.
- Плодючість ВРХ висока. Статева зрілість настає у жіночих особин приблизно в 9 місяців - 1 рік. Чоловічі особини готові до продовження роду в 17 місяців.
- Стельность проходить легко і триває 9, 5 місяців. При належному догляді худобу може розмножуватися протягом 10-13 років.
- Навіть незважаючи на м'ясний напрямок, телиці дають молоко. За одну лактацію господарі отримують близько 1-2 т продукту. Його жирність - 4%.
- М'ясо смачне, соковите. Як і у герефордів, яловичина виходить мармурової.
- Середня тривалість життя вихованців - 18-24 роки. Найдовше живуть домашні особини.
- Порода розводиться в Казахстані, Україні, країнах пострадянського простору, центральної Росії, Уралі. Самарський, саратовський, оренбургский клімат також підходить для проживання цих тварин.
Розведення і догляд
Казахська білоголова порода корів характеристика якої містить відомості про невибагливості, дійсно може виживати в найскладніших умовах. Але для отримання якісної продукції необхідно організувати грамотні умови утримання.
житло
Особливість тварин - в любові до свободи. Тому найкраще їх не містити в невеликих стійлах. Найкраще житло в теплу пору року - відкритий загін. Взимку тварин переводять під навіси. Головне, щоб у кожної особини була утеплена підстилка. Її роблять із сіна, соломи з тирсою. Кожні 2 дні до підстилки додається новий шар. Старий шар по можливості очищається, але не прибирається.
Важливо! Мешканці корівника різного віку повинні жити окремо. Для телят, дорослих биків і корів визначається своя область.
годування
Порода виправдовує свій напрямок і дуже швидко набирає масу. У літню пору року вага збільшується за рахунок паші. Як тільки на вулиці теплішає, з'являється рослинність, тварин виганяють на пасовища.
Додатково в річному раціоні тварин присутні концентрати, комбікорм, зернові культури, коренеплоди. Зазвичай така їжа передбачена для:
- Корів, що дають молоко;
- Нещодавно народжених телят;
- Биков, яких виховують в якості виробників.
Важливо! Незважаючи те, що казахська білоголова порода ВРХ може без проблем переносити відсутність води, тепла чиста вода обов'язково має бути присутня в загонах.
Взимку харчування вихованців відрізняється різноманітністю. Серед необхідних продуктів:
- силос;
- солома;
- Коренеплоди;
- Овочі;
- Картопля;
- концентрати;
- Зернові суміші.
Господарі обов'язково дають сіль, кісткове борошно, кормові фосфати. Після отелення жіночі особини отримують цукровий буряк, морква.
вигул
Волелюбним тваринам не підходить вигул на прив'язі. Вони ведуть себе дуже миролюбно і здатні гуляти в складі стада по зеленим полями, луками. Для видобутку харчування вихованці часом в день проходять кілька десятків кілометрів.
переваги
Тварини відрізняються здатністю тривалий час обходитися без води
- Казахська білоголова, як і інші казахські і калмицькі породи, невибаглива до їжі. Велику частину раціону складають рослини, які вона знаходить на пасовищах.
- Все теплу пору року ВРХ проводить на полях і луках.
- Тварини відрізняються здатністю тривалий час обходитися без води.
- Інтенсивний набір маси з самого народження. Цим порода нагадує шортгорнская, галловейскую тощо.
- Як і у герефордів і шаролезької представників, у білоголової смачне, не сухий м'ясо. Яловичина відноситься до мармурового виду.
- Завдяки шкірі, здатної оперативно запасати жир, худоба не худне навіть при постійних багатокілометрових переходах на вигулі.
- Казахська білоголова, як і абердин-ангуської, добре себе почуває і в теплому кліматі, і в прохолодному. Швидко адаптується до нових умов. До того ж у білоголової при наближенні холодів відростає густа шерсть.
- Великий плюс даного різновиду ВРХ - не надто висока вартість, в порівнянні з іншими биками і коровами. Ціна починається від 130-180 рублів за кілограм. Наприклад, за чистокровний герефорд господарі просять по 300-500 рублів за кг.
недоліки
- Занадто вузькі скелетні кістки. Вони обмежують набір максимальної маси. Наприклад, такий, як у бельгійській блакитної породи, представники якої від'їдаються до 1-1, 2 т.
- Часто спостерігається підвищена жирність м'ясного виходу. Це істотний мінус для смакових характеристик.
- Поведінка корів змінюється після отелення. Вони стають агресивними і надто прив'язуються до потомству. Цим вони нагадують абердин-ангуської, симентальську породи.
Рекомендації від ветеринарів
- Важливо дотримуватися життєві цикли корів. Осеменять їх рекомендується в кінці весни, початку літа.
- Теляти краще не відкидають від матері до того, як йому виповниться місяць. Материнське молоко підвищує імунітет.
- Загони і криті корівники повинні своєчасно чиститься і оброблятися від гризунів.
- Порода має міцним імунітетом, але це не скасовує вакцинацію вихованців.
Економна порода підходить для тваринників, які тільки починають займатися розведенням ВРХ. З казахської білоголової не виникне ніяких складнощів. Тварини спокійні, невибагливі. М'яса від них можна отримати досить (55-77% від маси). Однак слід врахувати переваги худоби - він любить вільний випас і просторі загони.