Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кануло в лету думку, що виноград може виростати тільки в південних широтах. Жителі центральних і північних регіонів успішно вирощують цю чудову корисну ягоду у себе на садових ділянках. Адже виведено безліч різновидів винограду з коротким терміном дозрівання, з підвищеною зимостійкістю. Мало того, через особливості регіонів багато хвороб не встигають спалахнути, наприклад, сіра гниль.

Особливості виноградарства в середній смузі

Для отримання найкращих результатів при культивуванні цієї ягоди треба знати не тільки які сорти, коли і як садити, а й враховувати особливості клімату і грунту. Московська область знаходиться в центральній частині Східно-Європейської рівнини. Зима в помірно-континентальному кліматі починається в листопаді і закінчується в березні. Зниження температури буває і нижче 30 ° С. При висоті снігового покриву 20-25 см промерзання ґрунту можливо на 65-70 см. Літо тепле, з помірною кількістю опадів.

З огляду на кліматичні особливості і підібравши відповідні сорти, виноградарі, домагаються дуже хороших результатів. Потрібно підбирати сорти з хорошою зимостійкістю (виноград у якого зимостійкість -14о-16о С, точно не підійде) і термінами визрівання від 85 до 150 днів, з більш тривалими (вище 150 днів) зрілих ягід не вийде.

Виноград для середньої смуги

На замітку! Виноград, терміни визрівання якого рівні 80-110 днів, вважається ультраранні і може бути вирощений в Підмосков'ї у відкритому грунті.

Сорти з термінами визрівання до 130 днів вважаються середньостиглий, якщо їх розташувати на сонячних ділянках саду у щільних парканів і стін, можна добитися непоганого врожаю. Решта видів винограду (визрівання більше 130 діб) без теплиці не вирости.

види винограду

За способом вживання виноград ділиться на три категорії:

Столовий. Ягоди цього виду вживають в їжу, без будь-якої обробки - свіжими.

  • Ювілей Новочеркаська;
  • Кишмиш Променистий;
  • Тасон.

Технічний. Ягоди для переробки (вичавити сік, зробити вино або компот).

  • Альфа;
  • кристал;
  • Ізабелла;

Ізабелла

Декоративний. За допомогою деяких сортів винограду можна прикрасити свій сад, пустивши лозу з красивими листям і плодами за спеціальними перголах:

  • виноград Кристал;
  • Платовский;
  • Сапераві.

Взявши до уваги всі характеристики клімату та особливості того чи іншого виду культури, селекціонери виводять безліч різноманітних сортів, плодоносних в регіонах з більш прохолодним кліматом.

Які сорти винограду краще садити в Підмосков'ї

Кращі морозостійкі неукривні сорти винограду, для Підмосков'я, розводити, які зовсім не складно:

  • Альфа;
  • Ювілей Новочеркаська;
  • Кишмиш променистий;
  • Тасон;
  • кристал;
  • Перли Саба;
  • Ізабелла;
  • Преображення;
  • Супер екстра;
  • Краса Півночі.

Для їх культивування не потрібні теплиці або інші спеціальні укриття. Також неукривні сорти мають несприйнятливі до всіляких хвороб і шкідників.

Тасон

Альфа

Це дуже невибагливий, морозостійкий виноград, якому не страшні навіть сорокаградусні морози, врожайність після таких морозів не падає. Кущ дуже високий, з китицями помірних розмірів складаються з синяво-чорних, з восковим нальотом, ягід. Правда, вони злегка кислуваті, що не видно в переробленому вигляді.

ювілей Новочеркаська

Це один з кращих видів південній ягоди, який вивів виноградар - любитель Крайнов Н.В. На високорослі кущі ростуть значні грона конусоподібної форми, важать до 1, 6 кілограма, але при належному догляді бувають і в три рази більше. Ягідки жовто-рожевого кольору, вагою до 800 г мають подовжено-слівовідной форму з соковитою солодкою м'якоттю і плотноватой шкіркою, яка легко з'їдається. Це столовий вид з прекрасним смаком.

Йому не страшні зниження температури 25оС (можна навіть не вкривати).

Важливо! Якщо немає впевненості, що не холодніше, теплолюбні культури краще утеплити. Також позитивним властивістю є раннє дозрівання, всього 112-122 днів.

Ювілей Новочеркаська стійкий до грибків, але заради профілактики обробити кущі не завадить. Від пернатих любителів винограду і ос допоможуть укривние сітки, якими можна накрити або вся рослина або тільки окремі кисті.

кишмиш Променистий

Ця солодка безкісточкового ягода отримана шляхом селекції Кишмишу Рожевого з Кардиналом. Термін дозрівання ранньо-середній від 115 до 135 днів. Назву свою повністю виправдовує: на сонці рожево-червоні ягідки немов випромінюють світло. Кишмиш Променистий - безкісткові, відноситься до столових сортів, з дуже солодкою ягодою, зібраної в пухкі грона вагою 700-900 г. Визріває він приблизно у вересні, врожайність у нього підвищена, до 14 кг з куща. Культивувати цю лозу з солодкими ягодами найкраще на спеціальних пристроях: арках або альтанках, щоб грона добре продуваються вітром, щоб уникнути грибкових уражень. Цей сорт може прекрасно самозапилюватися себе, сторонній запильник йому не потрібен.

кишмиш Променистий

Тасон

Селекціонери у ВНДІВіВ їм Я.І.Потапенко схрестили сортову виноград Італію з Сортом Зоревой, вийшов виноград столового сорту і терміном визрівання 13-15 тижнів після того, як розпустяться бруньки, приблизно в останній декаді серпня. Конусоподібні кисті важать до 600 г. Якщо весь процес вирощування провести правильно, можуть бути більш кілограма. Зеленувато-рожеві ягоди овально-округлої форми. Відрізняються гармонійним смаком з явно вираженою мускатною ноткою.

Лист у Тасона світло-смарагдовий, серцеподібної форми, сільнорассеченний. Квіти двостатеві, за збереження цілісності виду можна не переживати.

Важливо! Відчутний недолік - сильно уражається грибками, потрібно проводити обробки пестицидами.

кристал

Цей сорт виведений шляхом складної комбінації. Спочатку схрестили сорти Чаллоці Лайош з Амурським, а потім до отриманого виду додали морозостійкий Віллар Блан з Угорщини. Вийшов сорт з чудовими характеристиками: він солодкий і вельми зимостійкий. З цього універсального сорти виходить чудове вино.

Термін дозрівання винного сорти Кристал від 110 до 115 днів. Встигає в середині серпня.

Важливо! Провисівши на кущі практично до самих заморозків, ягідки Кристала не втратять свого товарного вигляду.

В цей час він «нагулює» солодкість, що є гарною якістю, якщо ягоди просто є, а ось для виноробства це не зовсім прийнятно.

Сорт морозостійкий, не боїться зниження температури до -29 ° С. У Підмосков'ї, відправляючи його на зимівлю, можливо, обійтися без закопування, а тільки підрізати і гарненько утеплити.

Несприйнятливість до грибкових захворювань, а так само підвищений імунітет на генному рівні від сірої гнилі вельми радують виноградарів. Кущі середньорослі. Листя серцеподібні, причому на одному і тому ж рослині бувають розсічені по-різному. Ягідки середні за розміром, до 2, 5 грамів, зібрані в акуратні пензлика вагою до 200 грамів. Колір округлих ягід салатово-жовтий з невеликим нальотом воску.

Хороший Кристал у виробництві вина, в заготовках на зиму і споживанні в сирому вигляді.

кристал

перли Саба

У промислових масштабах Перли показав себе не з кращого боку. Кисті маленькі, до 120 грамів, розтріскування плодів підвищений, під час перевезень мнуть.

Але при всіх його мінусах є і плюси:

  • Швидке дозрівання протягом 110 днів;
  • Приємний збалансований смак;
  • Красиві рівні плоди.

Перли не боїться зимових морозів. Якщо стовпчик термометра не опуститься нижче 27 градусів, лозу годі й утеплювати, але для Московської області все ж краще утеплити на зиму, навіть один морозний день погубить лозу.

Невелика кругла ягода золотисто зеленого кольору з білим восковим нальотом не більше 2 сантиметрів по контурах і за кольором нагадує перли, звідси і назва цього виноградного сорту.

Важливо! Цей сорт не повинен переспевать, ягоди виходять неприємного присмаку.

Сорт дуже схильний до горошенія, хоч квіти і є двостатеві. Якщо для великих обсягів цей Перли не надто годиться, то для приватних виноградників, особливо де клімат не може похвалитися теплими зимами, цей сверхранний вид добре підходить.

Ізабелла

Це дуже популярний сорт. Чи не могли і жителі Москви і Московської області, що займаються виноградарством, обійти його стороною. В цілому сорт всім хороший, невибагливий в агротехніці, з хорошою зимостійкістю, є столово-технічним, тобто універсальним. Його вживають в свіжому вигляді, роблять сік, компоти, повидло і желе, а також вино. Дуже великим мінусом для Ізабелли є його довгий вегетаційний період - понад 160 діб.

Темно-фіолетові ягоди Ізабелли круглі, до 2 см в в діаметрі, мають кислувато солодкий смак з ароматом суниці, який ні з чим не переплутати.

Важливо! Виноград Ізабелла містить дуже багато фітонцидів. Отже, сік має антибактеріальні якості.

Якщо дотримуватися всіх правил по посадці і культивації цього сорту, то і в Підмосков'ї можна виростити цей прекрасний виноград.

Преображення

Це порівняно молодий сорт, який встиг показати свої дуже хороші якості. Він скоростиглий і добре вкорінюється, визріває за 100-120 днів. Пальчіковідние кислувато-солодкі ягоди, колір яких рожево-ліловий, зібрані в витончену гроно, вагою від 550 г до 2, 0 кг. Виноградарі підмосковних районів підкреслюють відмінну, до 18 кг, врожайність.

Перезимує без укриття до -24 ° С, нижче вже треба утеплювати.

Ну і звичайно є недоліки:

  • Поразка грибками;
  • Пошкодження осами;
  • Не любить сирість.

Преображення

супер Екстра

Євген Павловський вивів багато різних виноградних сортів. Супер Екстра - теж його дітище. «Батьками» Супер Екстра є Сора Талісман і Кардинала. Ультраранній сорт відповідає за всіма параметрами для вирощування в холодних районах Росії:

  • скоростиглість;
  • морозостійкість;
  • Імунітет до захворювань;
  • Якісна транспортування.

До всіх цих характеристикам легко підставити приставку «супер». На міцному, високому кущі розташовано безліч кистей масою близько 800 г, які складаються з зеленувато-бурштинових ягід з солодкою м'ясистої м'якоттю. Листя п'ятипалі, ніжно-зеленого кольору. Квіти двостатеві. Урожайність велика, до 16 кг.

Розмножується за допомогою живців, саджанців і щепленням.

Краса Півночі

Багато Московські виноградарі стверджують, що обов'язково треба спробувати виростити виноград Краса Півночі. Цей невибагливий сорт, не боїться морозів до -24 ° С, а під укриттям йому і -30 ° С не страшно. Ягоди зеленого кольору, а коли повністю визріють, стають майже белмі, із засмагою. Смак терпкий, з кислинкою.

Важливо! Вживання Винограду Краса Півночі вагітними жінками добре позначається на формуванні нервової трубки плода.

Багато сортів, районовані для Середньої смуги Росії, можуть зимувати без укриття, але краще не ризикувати, в цих регіонах не рідкість коли стовпчик термометра опускається нижче 30 ° С.

Зіставивши для себе всі плюси і мінуси кожного сорту, характеристики своєї присадибної ділянки, який його грунт і освітленість сонцем кожен сам вирішить, який виноград краще посадити в Підмосков'ї. Залишилося придбати саджанці і на своїх помилках і перемогах виростити прекрасний виноград.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво