Як вибрати електричну плиту: поради експерта

• Види електричних варильних панелей
• Тип установки варильної поверхні (залежна, незалежна)
• Матеріал панелі конфорок
• Види конфорок і їх кількість
• Розташування панелі управління
• Тип перемикачів (механіка або сенсор)
• Дивимося на додаткові корисні функції варильних панелей
• Який виробник краще?
• Кілька додаткових порад

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

При облаштуванні кухні все більше число людей віддають перевагу вбудовуваної техніки. Вона компактна, ергономічна і виглядає більш естетично, ніж класика. Як показує практика, найбільше запитань виникає при виборі електричних варильних панелей. Щоб допомогти знайти оптимальне рішення ми зібрали і систематизували інформацію про цих виробах, пропонуємо її вашій увазі.

Види електричних варильних панелей

Залежно від типу нагрівальних елементів, що вбудовуються кухонні електроплити прийнято розділяти на наступні види:

• Панелі з класичними нагрівальними елементами. Основна перевага таких пристроїв нижча вартість в порівнянні з іншими варіантами. Недолік - велика інерційність.

  

Існують сучасні модифікації, в яких інерційність зведена до мінімуму, це рапідние і Hi-Light панелі. У перших як нагрівальний елемент застосовують високотемпературну спіраль, процес нагрівання / охолодження якої не перевищує півтора десятка секунд.

В Hi-Light Електропанель нагрів проводиться за допомогою спеціальної стрічки з низкоомного сплаву. Таке рішення дозволяє знизити швидкість нагріву / охолодження до трьох-п'яти секунд. Такий вид панелей не набув великого поширення через істотних недоліків, основні з яких - висока вартість і малий ККД. Hi-Light пристрою при рівній потужності з рапідних аналогами споживають приблизно на 50% більше електрики.

Панелі, де встановлені тільки нагрівальні елементи Hi-Light, практично не випускаються. Багато, виробники пропонують комбіновані рішення, нижче представлено одне з них.

• Інфрачервоні пристрої, в такій техніці як нагрівальний елемент виступає галогеновая трубка, що випромінює в інфрачервоному діапазоні. Відмітна особливість таких конфорок - практично моментальний нагрів. До мінусів слід віднести високу ціну і відносно невеликий термін експлуатації нагрівального елементу. Комбінування галогенового випромінювача з рапідних нагрівачем дозволило частково позбутися від останнього недоліку.

  

• Індукційна техніка, в основу роботи таких пристроїв покладено однойменний принцип, згідно з яким при проходженні замкнутого контуру, через магнітний потік, відбувається утворення електроструму. По суті, таку плиту можна розглядати в якості трансформатора (див. Рис. 5).

позначення:

1. А - посуд з феррімагнітном сплаву.
2. В - силові лінії магнітного поля.
3. З - індукційна котушка.
4. D - Ізоляційна панель на керамічній основі.

В якості первинної обмотки такого «трансформатора» виступають індукційні котушки, вторинною обмоткою буде власне металевий посуд. Якщо бути точним, то вона повинна бути з «магнітного» матеріалу, в іншому випадку індукція НЕ буде наводитися, отже, посуд залишиться холодної. Тобто, керамічні та алюмінієві каструлі використовувати не має сенсу.

До безперечних достоїнств таких пристроїв слід віднести:

• мінімальне число теплових втрат;
• мінімальна інертність;
• тонка настройка температурного режиму;
• високий ККД (близько 85-92%), то є така плитка економічніше, ніж інші види.

До особливостей експлуатації слід віднести необхідність використання посуду, виготовленої з магнітних матеріалів. Що стосується високої вартості виробів даного типу, то це твердження дещо перебільшено. Сьогодні ціна таких приладів незначно перевищує вартість вбудованих панелей іншого типу.

Говорячи про вбудованих панелях, слід згадати про комбінованих пристроях, в яких використовуються електричні і газові конфорки. Такі пристосування часто встановлюють в приватному будинку або на дачі, де немає центрального газопостачання. До плиті підключається балон з газом, при спустошенні якого можна використовувати електроконфорки.

Тип установки варильної поверхні (залежна, незалежна)

Розібравшись з видами, перейдемо до типу установки, вона може бути двох варіантів:

1. Залежною. В цьому випадку вмонтовувані панелі проводиться безпосередньо над духовою шафою. Плюси такого рішення:
   • централізоване управління;
   • однотипність дизайну.

Серйозні мінуси:

• при поломці духовки або вручений панелі комплексний пристрій повністю виходить з ладу;
• немає можливості розмістити окремо компоненти комплексу, що знижує варіанти установки.

  

2. Незалежною. Така техніка відрізняється автономної установкою. Переваги цього очевидні:
   • більш широкий вибір техніки, за рахунок комбінації різних варіантів, наприклад бюджетної електропанелі і багатофункціонального духової шафи, або навпаки;
   • можливість рознести в різні місця компоненти конструкції.

Необхідно зауважити, що при такому рішенні можуть виникнути складнощі з вибором однотипного обладнання. Вийти з такої ситуації можна підбираючи компоненти кухонної техніки однієї компанії. Як правило, у брендових виробників модельний ряд досить широкий.

Матеріал панелі конфорок

Дуже важливо приділити увагу матеріалу, з якого виготовлена панель, оскільки з цим пов'язані багато нюансів. Найбільш поширені три варіанти:

1. Емальоване покриття. Такий варіант вважається бюджетним, оскільки відноситься до нижньої цінової групи. Зворотний бік медалі - проблеми з видаленням забруднень, наприклад, «підгоріле» жиру, і слабка стійкість емалі до механічних пошкоджень, що призводить до утворення подряпин.

   

2. Поверхня з нержавіючих марок сталі. Такий варіант покриття значно краще попереднього варіанту. Нержавійка більш стійка до механічних пошкоджень і значно краще емалі піддається очищенню. Але експлуатація такого покриття відрізняється особливостями: чистити таку поверхню необхідно спеціальними миючими засобами, робити це доведеться досить часто, оскільки на нержавійці видно навіть відбитки пальців.

   

3. Вироби з склокерамічним покриттям. Це найбільш дорогий варіант виконання. До його достоїнств слід віднести цікавий дизайн, наявність сенсорного управління, легке очищення від забруднень. Не дивлячись на високу вартість склокераміки, у неї є недоліки, а саме: крихкість матеріалу і його нестійкість до механічних пошкоджень.

Даний тип покриття використовується для рапідних, інфрачервоних, індукційних, а також Hi-Light конфорок.

Види конфорок і їх кількість

На даний фактор також необхідно звертати увагу. У деяких випадках непоганим рішенням буде комбінація рапідних нагрівальних елементів з галогенними або Hi-Light. Подібне рішення було представлено на малюнку 3.

Що стосується числа конфорок, то тут необхідно виходити з особистих переваг. Одним буде досить двухкомфорочная моделей, іншим і чотири штуки буде мало. Як правило, пристрої з двома нагрівальними елементами встановлюють на дачі, але використовувати для цієї мети вбудовану техніку нерозумно, значно дешевше використовувати настільну плиту середньої потужності.

Розташування панелі управління

Як показує практика, найбільш зручно верхнє розташування керуючих елементів (див. Рис. 11). Але в цьому випадку важливо забезпечить надійну герметичність, що простіше реалізувати в пристроях з сенсорним управлінням. Для приладів з електромеханічними регуляторами більш раціонально їх розташування на передній панелі.

Тип перемикачів (механіка або сенсор)

Роблячи вибір між електромеханічним і сенсорним управлінням, слід враховувати сильні і слабкі сторони кожного рішення. Сенсорні панелі більш зручні в експлуатації, але при їх виході з ладу ремонт без допомоги експерта практично нереальний. Електромеханічний перемикач замінити і підключити можна навіть без спецпідготовки (при цьому необхідно попередньо відключити пристрій від мережі).

Дивимося на додаткові корисні функції варильних панелей

Сучасна кухонна техніка має масу додаткових функцій, це характерно для моделей Ariston, Hotpoint, AEG і т.д. Одна частина функціоналу може бути вельми корисним, інша - незатребуваною, щоб не переплачувати за них ознайомитеся з усіма можливостями товару, що купується. Чи не найбільша відмінність функціональних можливостей, може істотно впливати на вартість.

Який виробник краще?

На дане питання важко дати однозначну відповідь. Найнадійнішими вважаються прилади, виготовлені під маркою відомих брендів (наприклад, Самсунг, Індезіт, Піраміда, Веко і т.д.), в більшості випадків їх якість не викликає сумнівів. Але навіть в цьому випадку необхідно застерегтися, а саме:

• Перевірити наявність сертифіката відповідності, у контрафактних виробів він відсутній.
• Дізнатися про наявність в регіоні проживання сертифікованих сервісних центрів даного виробника.
• Перевірити правильність заповнення гарантійного талона.

Що стосується рейтингу з боку покупців, то до цієї інформації необхідно ставитися з обережністю, оскільки таке порівняння є досить умовним. Підняти або знизити рівень за допомогою проплачених відгуків не становить проблеми.

Як завжди не рекомендуємо купувати продукцію малознайомих китайських виробників. У більшості випадків характеристики таких виробів завищені і не відповідають дійсності, а якість залишає бажати кращого. Хорошу плиту дешево купити нереально.

Кілька додаткових порад

Отримавши інформацію як вибрати електричну плиту, рекомендуємо прочитати невелику добірку корисних порад:

• Коли вибираємо встройку, обов'язково перевіряємо її розміри, як парило вони стандартні, але бувають і виключення. Особливо будьте уважні, коли планується кутова установка.
• Підключення повинно проводитися до окремої лінії, розрахованої на відповідне навантаження.
• Важливо правильно підібрати автомат захисту, як це зробити, можна прочитати на нашому сайті.
• Не маючи досвіду, самостійно встановити і підключити електроповерхность буде проблематично, тому радимо скористатися допомогою фахівця.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!