- Клімат на Уралі
- час посадки
- Особливості уральського вирощування
- Кращі сорти для Уралу
- Місячний календар посадок
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Морквина - один з тих овочів, які забезпечують людині велику кількість необхідних вітамінів і мінералів. Коренеплоди можна зберігати протягом тривалого періоду, споживати сирими, заморожувати і готувати з них різноманітні кулінарні витвори, а також соки і десерти.
Клімат на Уралі
Важко назвати одну дату, коли садити моркву на Уралі, адже це дуже велика територія, що простягається між Західно-Сибірської і Східно-Європейської рівнини. Значний вплив на місцевий клімат має гірська Уральська система, а також басейн річки Урал. На такій великій площі погодні умови суттєво відрізняються. Так, на територіях, розташованих ближче до Західно-Сибірської рівнині, визначається строгий континентальний клімат. На крайній півночі Уралу вчені відзначають субарктический пояс.
На захід від Уральських гір (Передураллі) клімат вологий, м'який, а опадів тут більше. На схід від гірської системи (Зауралля) повітря сухіше, опадів менше, а сам клімат має чіткі ознаки континентального.
Урожай моркви на Уралі
Що стосується температурного режиму, то він в різні сезони також істотно відрізняється. Так, зима на Південному Уралі з морозами до -16 ℃, а на Північному - до -22 ℃.
На півдні літо приходить раніше, воно більш тепле. Повітря в цей період може прогріватися до + 20 ℃. На півночі хороша погода - велика рідкість. Висаджувати морозостійкі сорти овочів і зелені в грунт можна буде тільки тоді, коли температура повітря на дворі досягне + 8 ℃. Тому питання, коли садити моркву і буряк на Уралі, тісно переплітається з питанням вибору сорту рослини для конкретної місцевості.
час посадки
Морква - той овоч, який можна вирощувати відразу після того, як зійде з землі сніжна кірка. Однак обов'язкова умова, щоб почали насіння, - теплий грунт. Мінімально допустима температура повітря - 5 градусів тепла. Якщо ж висадити цей овоч раніше, то сподіватися на ранній урожай не варто.
Уральський клімат дуже різноманітний, тому оптимальні терміни для посіву різні. У південній частині вже в квітні можна спостерігати необхідну температуру повітря, а, отже, з 10-15-го числа дозволяється висадка буряка і морквин.
Морквина в Південному Уралі
На території Середнього Уралу найкращим періодом стане місяць травень. Земля до цього часу вже встигне добре прогрітися. Але якщо спостерігаються сильні холоди і сніговий покрив, від такого задуму потрібно відмовитися. У Північних областях висівати овочі рекомендується вже в кінці травня.
Важливо! Поки не прийде тепла весна, грядки для висадок морквини повинні накриватися мульчею. Це забезпечить м'якість грунту.
Особливості уральського вирощування
Як повідомляють досвідчені фермери, посадка моркви на Уралі (терміни в цьому випадку не враховуються) передбачає якісну підготовку самого грунту.
Вона включає два етапи:
- Землю потрібно якомога якісніше перекопати. Якщо грядка перекопана недостатньо глибоко, з великою ймовірністю самі плоди будуть нерівними;
- Для добрива території краще використовувати суміш з: золи, суперфосфату, хлористого калію.
Краще для таких заходів вибрати осінь, після збору всього врожаю.
Важливо! Відмовитися потрібно від використання на грядці свіжої органічної підгодівлі. В іншому випадку рослина матиме дуже неакуратну форму.
Все грунту (крім піщаних) слід посипати піском.
Підготувати грядки на посів можна в осінній період. Для північних територій регіону рекомендовано робити досить широкі грядки - до 1 метра. Висота самої грядки може становити 40 см. Особливо актуально таке виконання грядок в місцевостях з близьким заляганням грунтових вод. Глибина, на яку потрібно сіяти моркву, становить 1, 5-2 см. Звичайні грядки (як і в інших регіонах Росії) робляться в південних частинах.
Посадка насіння моркви на Уралі
Кращі сорти для Уралу
Агрономи стверджують, що кращими сортами моркви для вирощування на Уралі є середньостиглі і пізньостиглі.
середньостиглі
Відрізняються соковитістю, багатим урожаєм і тривалим терміном зберігання:
- Нантская 4. Може похвалитися морозостійкістю, тому може вирощуватися практично в будь-якому регіоні Росії. Сорт придатний для подзимнего посіву (відкрити можна буде, коли зійде сніг). Плоди мають яскраво-оранжевий колір і циліндричну форму. Зібрані влітку плоди можуть зберігатися до січня;
- Самсон. Радує господарів великим урожаєм, має рівну циліндричну форму і помаранчевий колір. Вага одного плоду становить приблизно 200 грам;
- Незрівнянна. Зовні схожа на конус. Має тупий кінець і досить великий розмір. Колір м'якоті помаранчевий, а серединка, в порівнянні з іншими, невелика. Ця морквина не цвіте і відрізняється особливо багатим вмістом каротину;
- Вітамінна 6. Сорт дуже популярний на Уралі. Найкраще росте на грунтах з торфом. Довжина одного плоду може досягати 20 см, форма циліндрична. Містить багато каротину, але зберігається не дуже довго, тому морквину часто заморожують.
пізні
Такі не мають чітко вираженого смаку, як середні або ранні сорти, проте вони відрізняються великим розміром і більш тривалим терміном зберігання:
- Віта Лонга. Плоди сорту мають, як правило, довгасту і рівну форму. Їм властиво багатий зміст каротину і цукру, тому часто використовуються для вичавлювання соку. Можуть зберігатися до весни;
- Єллоустоун. Плоди сорту схожі на рівне веретено. Серед інших відрізняються своїм жовтим кольором. Дають великий урожай і можуть зберігатися протягом тривалого періоду часу.
Урожай моркви сорту Єллоустоун
Місячний календар посадок
Свої прогнози на тему того, коли садити моркву в середній смузі Росії, дають і астрологи. Ці фахівці запевняють, що рух небесних світил дуже активно впливає на вирощування рослин. Так, якщо Місяць тільки наростає, всі поживні соки йдуть вгору, а якщо зменшується - тоді вниз.
Висаджуючи рослини в період повного Місяця, варто сподіватися, що коренеплід більше піде в землю і буде тонким. Якщо ж посіяти рослина під час молодика, воно виросте товстим, соковитим, проте коротким.
У теплих частинах Уралу посадити морквину, як радить місячний календар, можна в таких числах квітня: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 18, 29.
Для травня такими днями можуть бути дати: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Для червня: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Восени виростити овочі на Уралі досить важко. Однак в південних частинах регіону господарі можуть використовувати теплиці.
У такому випадку можна скористатися такими сприятливими днями:
- вересень - 9, 11, 12, 17, 19, 22, 27, 28, 29;
- жовтень - 1, 2, 4, 6, 14, 15, 17, 27, 31;
- листопад - 1, 2, 3, 5.
Важливо! Також для городніх робіт важливо врахувати дати молодика і повного Місяця. Перше явище настане 16.04, 15.05, 13.06. Друге - 30.04, 29.05, 28.06.
Астрологи запевняють, що в період появи земного супутника в сузір'ї Стрільця все овочі, які дають коренеплоди, потрібно підливати. Збирається і зберігається краще морквина в період перебування супутника в будинку Козерога.
Хоча терміни посадки моркви в середній смузі Росії різні, проте ця територія, як стає зрозуміло з усього сказаного вище, відмінно підходить для вирощування овочів з коренеплодами. Слідуючи рекомендаціям досвідчених агрономів і не лінуючись стежити за своїм городом, кожен господар матиме можливість насолодитися зимою власним соковитим урожаєм.