Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Цей американський овоч з'явився в старому світі в XVI столітті, він все більше стає популярним. У нашій країні кущі томатів зустрічаються на будь-якій ділянці. Кожен городник шукає смачний родючий сорт. Саме таким сортом томатів є Бабушкін секрет. Звідки він з'явився, які характеристики сорту, як його вирощувати, розглянемо в даній статті.
Початок історії
Томати є різновидом сімейства Пасльонових. Як це не дивно, але цей ароматний плід перебуває у родинних стосунках з картоплею. У світі виведено багато видів томатів, тільки в Росії селекціонери вивели понад 700 сортів. Цікавим в плані вирощування є томат Бабушкін секрет.
Виведений цей сорт порівняно недавно. У 2007 році вчені-селекціонери Дедерко В. Н. і Ностнікова Т. Н. запатентували нову назву. Незважаючи на те, що сорт виведений в Сибіру, творці рекомендували його для вирощування по всій країні в теплицях. Тільки в південних областях можливо вирощувати цей вид томатів у відкритому грунті.
Томату Бабушкін секрет властива свої характеристика та опис сорту.
Характеристики та особливості сорту
Помідор Бабусине відрізняється необмеженим ростом. Стебло сильний, виростає до двох метрів. Листя великі, темно-зеленого забарвлення. Стебло покривають нещільно. У теплицях вирощується в одне стебло (потрібно пасинкування), у відкритому грунті можна формувати 2-3 стебла.
Томат Бабушкін секрет
Важливо! Для кращого дозрівання плодів кущ слід прищипнути після освіти восьмий кисті.
Корінь помідора не йде вглиб землі, а розстеляється під поверхнею. Поєднання високого стебла і неглибокого залягання коренів призводить до необхідності підв'язки куща відразу після висадки.
Квіти зібрані в просте суцвіття, до 8 штук, на стеблі вони закладаються через кожні два листа.
Плоди сорту Бабушкін секрет округлі, з приплюснутим верхом. Також відзначається легка ребристість на боках. Колір дозрілих помідор малиново-червоний.
М'якоть досить щільна, містить мало рідини. Шкірочка щільна, але не товста. При розрізуванні добре видно сахаристая структура м'якоті. У плодах утворюється мало насіння. За розміром ягоди відноситься до великоплідних помідорів. Маса одного помідора при належному догляді досягає 700 грамів. З одного куща збирають до 8 кг врожаю.
Сорт Бабушкін секрет відноситься до середньостиглих. З моменту посіву насіння до дозрівання першого плода проходить близько 120 днів.
Зверніть увагу! Приготувати томатний сік з цих томатів не вийде. У них недостатньо рідини. Найкраще даний сорт підходить для приготування салатів і соусів.
Томат цього сорту бджолозапилюваний. При вирощуванні в теплиці необхідно організувати доступ комах до рослин або опиліть штучно.
Морози переносить погано. У північних і центральних районах краще вирощувати в теплицях.
Особливості сорту:
- На відміну від своїх побратимів, даний сорт має не стрижневу, а мочковатую кореневу систему;
- Плоди великі;
- Гарна врожайність сорту;
- Характерний слідкувати-кислий смак помідорів;
- Плоди закладаються і дозрівають весь сезон;
- Відзначається стійкість до таких захворювань, як борошниста роса і фітофтора.
вирощування
Вирощування розсади томатів Бабушкін секрет не викличе труднощів.
Тільки що зняті скуста
Як і для інших видів томатів, насіння висівають в кінці лютого - початку березня. Грунт краще купити в магазині. Перед Висів насіння грунт необхідно пролити окропом. Насіння перед висіванням замочують для проростання в воді або розчині Фітоспорін. Коли вода стече, і земля трохи провітриться, садять насіння. Можна це зробити двома способами:
- Зробити борозенки глибиною 1, 5-2 см з відстанню 3-4 см один від одного. Розкласти в них насіння. Добре закрити землею і злегка утрамбувати;
- Зробити в ряд кілька заглиблень такої ж глибини і в кожне помістити по одному насіння. Засипати ґрунтом і утрамбувати.
Коли все насіння висаджені, зволожите землю з пульверизатора, накрийте плівкою або склом і поставте на добре освітлений підвіконня. Температура навколо теплиці повинна триматися близько 25 С тепла.
Після проростання насіння плівку необхідно прибирати на кілька хвилин, помаленьку привчаючи розсаду до відкритого повітрю. Поступово час перебування молодих рослин без укриття збільшуємо. Приблизно через 2 тижні плівку можна зовсім прибрати.
Після появи другого справжнього листочка розсаду пікірують. Робити це слід обережно, не пошкоджуючи коріння. Підрослу розсаду краще пересадити в персональні стаканчики.
У грунт томати пересаджують після досягнення ними віку 50 днів. За два тижні слід їх загартувати, виносячи на свіже повітря: спочатку на 20-30 хвилин, поступово час перебування на вулиці збільшують, доводячи його до доби.
Важливо! Перед пересадкою томата Бабушкін секрет перевірте температуру ґрунту. Вона повинна бути не нижче 25 ° С тепла.
Лунки готуються по схемі 50 х 65 см. У кожну лунку слід помістити перегній і будь-які комплексні добрива. Можна додати золу. Після закладання лунок слід пролити їх гарячим розчином марганцівки. Розчин повинен бути слабо рожевим.
Важливо! За сезон підгодовувати помідори слід 2-3 рази. Надлишок добрив викличе бурхливе нарощування зеленной маси, а не зав'язей.
Після висадки розсади її треба відразу підв'язати до високих опорах. Це допоможе уникнути переломлення рослин.
Поливати рослини потрібно помірно, але не допускати пересихання грунту. У нежаркий рік підросли томати досить поливати раз на тиждень. У посушливий рік це слід робити два-три рази на тиждень. Щоб уникнути пересихання грунту, лунки краще замульчувати. Поливати слід під корінь, не допускаючи попадання води на листя і стебло.
На замітку. Надлишок вологи для томата Бабусине так само шкідливий, як і пересихання грунту. При перезволоженні помідори будуть тріскатися.
У міру необхідності землю навколо кущів слід розпушувати. Це забезпечить доступ кисню до коренів.
хвороби
Незважаючи на закладену в сорт стійкість до тютюнової мозаїки, фітофтори і борошнистої роси, у відкритому грунті рослини можуть піддаватися цим захворюванням. У дощовий рік фітофтора може залишити без врожаю цих великих томатів. Тому слід заздалегідь обробляти томати відповідними препаратами.
Також слід вчасно збирати врожай. Недозрілі плоди швидко дозріють при кімнатній температурі.
Плюси і мінуси сорти
Позитивними сторонами цього сорту є велика вага плодів, хороша врожайність, смакові якості і стійкість до деяких хвороб. Також варто відзначити можливість вирощування в одне стебло, що дозволяє на одному квадратному метрі виростити більше рослин.
Стиглі і зелені помідори на кущі
Недоліками сорти є:
- Недовгий час зберігання;
- Розтріскування плодів при частому поливі;
- Погано транспортуються;
- Утруднений збір насіння. У плоді їх утворюється дуже мало.
Томат Бабушкін секрет відмінно зарекомендував себе в салатах. Можна заготовити на основі помідор Бабушкін секрет зимові салати і соуси на радість домочадців і гостей.
Для того щоб поласувати цією ягодою, досить посадити цей сорт на своїй ділянці. Процес вирощування не викличе труднощів, а кущі віддячать за догляд відмінним урожаєм.